Вечерний выпуск новостей за 22 сентября 2026 года
Смотрите программу «Вести Алтай» на телеканале «Россия 1» по будням в 21:10.
23.09.2026 ГТРК Алтай
Что такое чистота на самом деле: ученые АлтГУ рассказали о микробах, химии и «запахе свежести»
20 сентября отмечался Всемирный день чистоты. Мы привыкли думать о чистоте как о чем-то очевидном — протер стол, вымыл пол, всё блестит, значит, чисто.
21.09.2026 АлтГУ
Новосибирские учёные создают пробиотик нового поколения из штаммов бактерий, собранных на Алтае
Исследователи двух регионов фактически получили новый препарат для лечения и профилактики инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
21.09.2026 ГТРК Алтай
Врач предупредила о домашних предметах, на которых скапливаются бактерии
Отдельное внимание специалист посоветовала уделять санитарному узлу
Обычная губка для мытья посуды может оказаться одной из самых загрязненных вещей в квартире.
15.09.2026 ИА Амител
«Единого штамма ради изводим мы тонны микробной руды»: ИЦ «Промбиотех» АлтГУ отмечает 10-летие
В этом году десятилетие отмечает инжиниринговый центр «Промбиотех» Алтайского государственного университета.
11.09.2026 АлтГУ
Россиянам объяснили секреты хранения сочного и вкусного шашлыка
Даже прожаренное мясо нельзя есть, если оно пролежало два часа в комнате
Готовый шашлык является скоропортящимся продуктом, и его безопасность зависит не только от температуры холодильника,
08.09.2026 ИА Амител
В фарше крупного российского агрохолдинга нашли листерии
Компания начала внутреннее расследование
Компания "Мираторг" прокомментировала обнаружение листерии в фарше по итогам проверки надзорных органов и начала внутреннее расследование, пишет РИА Новости .
02.09.2026 ИА Амител
Роскачество объяснило, зачем в пачке чипсов столько "воздуха"
В упаковке вовсе не обычный воздух — чаще всего туда закачивают азот или смесь газов
24 августа отмечается день рождения картофельных чипсов.
24.08.2026 ИА Амител
Роспотребнадзор предупредил об опасности домашних грибных заготовок
Фото: создано с помощью ИИ
Возбудитель ботулизма — бактерия Clostridium botulinum.
24.08.2026 Сетевое издание Толк
В Роскачестве пояснили, как горячая еда портит другие продукты в холодильнике
Главная опасность — не в самой еде, а в том, как она влияет на микроклимат камеры
Руководитель Центра компетенций по пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в беседе с "Лентой.ру" предостерегла о рисках,
18.08.2026 ИА Амител
Врач: куриное мясо может быть смертельно опасным
Главные угрозы — сальмонелла и листерия; критическим фактором считается недостаточная термическая обработка
Кандидат медицинских наук и врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с "Абзацем" предупредила,
10.08.2026 ИА Амител
Компанию из Республики Алтай уличили в лесозаготовке с нарушениями
Фото: max.ru/turchak_andrey
Проверка была организована после многочисленных жалоб местных жителей.
06.08.2026 Сетевое издание Толк
Две партии "Индапамида" сняты с реализации из-за плесени и бактерий
Нарушение выявлено по показателю "микробиологическая чистота"
Росздравнадзор обнаружил серьезные нарушения санитарных норм в препарате "Индапамид" (2,5 мг) производства ООО "Промед".
06.08.2026 ИА Амител
Профилактика БРУЦЕЛЛЕЗА
Профилактика бруцеллеза Бруцеллез - инфекционная, хронически протекающая болезнь животных, возбудителем которой являются бактерии рода Brucella.
06.08.2026 Управление ветеринарии
Роспотребнадзор назвал водоемы с фекальными загрязнениями в Республике Алтай
Фото: Андрей Сороко / "Толк"
Жителей и гостей региона призывают избегать купания в водоемах, где имеется высокий риск заражения инфекционными и паразитарными заболеваниями
В Республике Алтай обновили список водных объектов,
06.08.2026 Сетевое издание Толк
Россиянам объяснили, почему лучше не есть чебуреки и хот-доги на пляже
Из за высокой температуры бактерии в продуктах размножаются стремительно: особенно опасны сосиски, соусы на майонезной основе и мясная начинка
На жаре сосиска в хот-доге может стать источником бактерий, а булочка,
05.08.2026 ИА Амител
Роспотребнадзор расширил список алтайских рек и озер с фекальным загрязнением
Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай обнародовало список водных объектов, купание в которых чревато проблемами со здоровьем.
05.08.2026 Bankfax.Ru
В Горно-Алтайске приостановили работу ресторана быстрого питания из-за отравлений
В ходе проверки специалисты выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований
В Горно-Алтайске суд на 10 суток приостановил работу ресторана быстрого питания на улице Г. И. Чорос-Гуркина,
03.08.2026 ИА Амител
Ресторан быстрого питания в Горно-Алтайске закрыли из-за отравлений
Фото: unsplash.com
Специалисты выявили в ресторане быстрого питания нарушения, которые создают реальную угрозу здоровью посетителей.
03.08.2026 Сетевое издание Толк
От прогнозов засухи до здоровых садов: как научные разработки АлтГУ помогают людям
В рамках образовательного проекта Министерства образования и науки Алтайского края для школьников «Спроси ученого» исследователи Алтайского государственного университета рассказали о своих разработках,
01.08.2026 АлтГУ
Россиянам рассказали, почему недожаренный шашлык может привести к потере зрения
Главная угроза — паразитарные и бактериальные инфекции, которые сохраняются в мясе при недостаточной термической обработке
Кандидат медицинских наук,
31.07.2026 ИА Амител
Россиянам рассказали, стоит ли покупать нарезанный арбуз
Если покупка уже нарезанного арбуза неизбежна, следует обратить внимание на условия его хранения
Покупка уже разрезанного арбуза может представлять серьезную угрозу для здоровья,
27.07.2026 ИА Амител
Эксперт назвал самый грязный предмет, которым ежедневно пользуются люди
Фото: Анна Меньшикова, "Толк"
Обычно наиболее загрязненными считают сиденья унитаза или дверные ручки, однако микробиолог опроверг распространенное заблуждение
Микробиолог Джейсон Тетро назвал предмет,
26.07.2026 Сетевое издание Толк
В Роспотребнадзоре рассказали о рисках заражения легионеллезом через фильтры кондиционера
Заражение происходит при вдыхании мелкодисперсных капель воды, содержащих бактерии Legionella
Несвоевременная замена загрязненных фильтров в системах централизованного кондиционирования может повысить риск заражения легионеллезом.
21.07.2026 ИА Амител
Россиянам назвали продукты, из-за которых чаще всего случаются отравления на пикнике
Главная причина отравлений летом — активное размножение патогенных бактерий при высоких температурах
Пищевые отравления во время пикников часто происходят из-за недостаточной термической обработки мяса,
12.07.2026 ИА Амител
"Не такая уж чистая". Россиянам рассказали, чем могут быть опасны колодцы и скважины
Из-за отсутствия централизованного контроля в такой воде могут оказаться опасные бактерии, вирусы и паразиты
Вода из колодцев и скважин зачастую не соответствует стандартам качества и может представлять опасность для здоровья.
08.07.2026 ИА Амител
Врач назвал три главные причины, почему летом можно простудиться
Когда человек сам создает экстремальные условия своему телу, вирусам и бактериям легче проникнуть в организм
Жаркая погода и естественное желание охладиться создают идеальные условия для простуды,
02.07.2026 ИА Амител
На Алтае обнаружили «фекальные» бактерии в реке Катунь
В воде из реки Катунь, где она протекает на территории одного из районов Республики Алтай, выявили бактерии, которые являются индикатором фекального загрязнения.
30.06.2026 Bankfax.Ru
Роскачество назвало признаки опасных для здоровья абрикосов
Эксперты не рекомендуют употреблять сморщенные, слишком мягкие или имеющие темные и зеленые пятна абрикосы
Роскачество предупреждает, что через поврежденную кожуру абрикосов могут проникать микробы, бактерии и плесень,
26.06.2026 ИА Амител
Подводные камни «диких» пляжей
Врач-эпидемиолог Артём Силкин рассказал о скрытых опасностях песка на несанкционированных пляжах.
22.06.2026 Минздрав Алтайского края