Снизит риск рака: врач рассказал о неожиданной пользе сливочного масла
Фото: сгенерировано нейросетью
По словам эксперта, триглицериды в сливочном масле помогают защититься от онкологии, в частности от рака кишечника,
04.11.2026 Сетевое издание Толк
Студентка АлтГУ Полина Аржанникова занимается светящимися растениями и выиграла умный грант
Продолжаем знакомить вас с лучшими студентами Алтайского государственного университета.
01.11.2026 АлтГУ
Победитель «ФудБиоТех» в ИРНИТУ – команда «БиоБригада» (ИРНИТУ)
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, /НИА-АЛТАЙ/. В Технопарке ИРНИТУ наградили лидеров конкурса профмастерства«ФудБиоТех».
29.10.2026 НИА Алтай
Диетолог объяснила, сколько раз можно греть макароны без вреда
Главная причина ограничений — риск размножения бактерий и изменение структуры крахмала,
23.10.2026 ИА Амител
На дне Тихого океана нашли почти 12 тысяч неизвестных науке вирусов
Находка сделана в районе, где планируют добывать металлы для аккумуляторов
Ученые из Чунцинского университета проанализировали более 60 проб донных отложений,
23.10.2026 ИА Амител
В РАН предупредили о риске массовой смертности из-за устойчивости к антибиотикам
Фото: Елизавета Майко / media4media.ru
Через 25–30 лет устойчивость бактерий к антибиотикам может стать причиной большего числа смертей,
19.10.2026 Сетевое издание Толк
«Вести Алтай» : Учёные-стоматологи АГМУ тестируют зубную пасту, которая обещает стать прорывом в борьбе с кариесом
В сюжете ГТРК «Алтай» рассказывается о том, что исследователи выявили у людей, не склонных к кариесу, особый вид бактерий — стрептококус дентисани.
19.10.2026 АГМУ
Микробиологическая лаборатория диагностического центра Алтайского края проводит более 850 тысяч исследований в год
Лаборатория микробиологических исследований диагностического центра Алтайского края – одно из ключевых звеньев в системе здравоохранения региона.
19.10.2026 Минздрав Алтайского края
Учёные-стоматологи АГМУ тестируют зубную пасту, которая обещает стать прорывом в борьбе с кариесом
У людей, не склонных к кариесу, ученые обнаружили особый тип бактерий - стрептококус дентисани.
16.10.2026 ГТРК Алтай
Познавательные мероприятия, посвященные правилам личной гигиены, провели специалисты Управления в дошкольных организациях Алтайского края в рамках Всемирного дня чистых рук
Ежегодно 15 октября по инициативе Генеральной Ассамблеи ООН, Детского фонда ЮНИСЕФ и Всемирной организации здравоохранения отмечается Всемирный день чистых рук,
16.10.2026 Роспотребнадзор
Врач предупредила о серьезной опасности ультрапереработанной еды
Фото: unsplash.com
Ультрапереработанная еда может нарушать баланс кишечных бактерий,
12.10.2026 Сетевое издание Толк
Белоруссия запретила ввоз чайного напитка Greenfield из-за плесени
Фото: unsplash.com
В продукте нашли превышение содержания плесени и бактерии группы кишечной палочки.
11.10.2026 Сетевое издание Толк
В Белоруссии запретили чай Greenfield из‑за опасных бактерий и плесени
С 10 октября в стране запрещены ввоз и реализация продукта
В Белоруссии запретили продажу и ввоз чайного напитка Greenfield Buckwheat & Cocoabeans в разовых пакетиках.
10.10.2026 ИА Амител
Россиянка умерла от чумы из-за разбившейся пробирки с вирусом
Около 200 человек находятся под наблюдениями медиков
В Иркутской области от легочной чумы умерла сотрудница Иркутского научно-исследовательского противочумного института.
03.10.2026 ИА Амител
В Роскачестве назвали главный риск при обработке сырого мяса
Брызги воды разносят патогены по столешницам, посуде и соседним продуктам
Сырое мясо требует особого внимания,
24.09.2026 ИА Амител
Вечерний выпуск новостей за 22 сентября 2026 года
Смотрите программу «Вести Алтай» на телеканале «Россия 1» по будням в 21:10.
23.09.2026 ГТРК Алтай
Что такое чистота на самом деле: ученые АлтГУ рассказали о микробах, химии и «запахе свежести»
20 сентября отмечался Всемирный день чистоты. Мы привыкли думать о чистоте как о чем-то очевидном — протер стол, вымыл пол, всё блестит, значит, чисто.
21.09.2026 АлтГУ
Новосибирские учёные создают пробиотик нового поколения из штаммов бактерий, собранных на Алтае
Исследователи двух регионов фактически получили новый препарат для лечения и профилактики инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
21.09.2026 ГТРК Алтай
Врач предупредила о домашних предметах, на которых скапливаются бактерии
Отдельное внимание специалист посоветовала уделять санитарному узлу
Обычная губка для мытья посуды может оказаться одной из самых загрязненных вещей в квартире.
15.09.2026 ИА Амител
«Единого штамма ради изводим мы тонны микробной руды»: ИЦ «Промбиотех» АлтГУ отмечает 10-летие
В этом году десятилетие отмечает инжиниринговый центр «Промбиотех» Алтайского государственного университета.
11.09.2026 АлтГУ
Россиянам объяснили секреты хранения сочного и вкусного шашлыка
Даже прожаренное мясо нельзя есть, если оно пролежало два часа в комнате
Готовый шашлык является скоропортящимся продуктом, и его безопасность зависит не только от температуры холодильника,
08.09.2026 ИА Амител
В фарше крупного российского агрохолдинга нашли листерии
Компания начала внутреннее расследование
Компания "Мираторг" прокомментировала обнаружение листерии в фарше по итогам проверки надзорных органов и начала внутреннее расследование, пишет РИА Новости .
02.09.2026 ИА Амител
Роскачество объяснило, зачем в пачке чипсов столько "воздуха"
В упаковке вовсе не обычный воздух — чаще всего туда закачивают азот или смесь газов
24 августа отмечается день рождения картофельных чипсов.
24.08.2026 ИА Амител
Роспотребнадзор предупредил об опасности домашних грибных заготовок
Фото: создано с помощью ИИ
Возбудитель ботулизма — бактерия Clostridium botulinum.
24.08.2026 Сетевое издание Толк
В Роскачестве пояснили, как горячая еда портит другие продукты в холодильнике
Главная опасность — не в самой еде, а в том, как она влияет на микроклимат камеры
Руководитель Центра компетенций по пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в беседе с "Лентой.ру" предостерегла о рисках,
18.08.2026 ИА Амител
Врач: куриное мясо может быть смертельно опасным
Главные угрозы — сальмонелла и листерия; критическим фактором считается недостаточная термическая обработка
Кандидат медицинских наук и врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с "Абзацем" предупредила,
10.08.2026 ИА Амител
Компанию из Республики Алтай уличили в лесозаготовке с нарушениями
Фото: max.ru/turchak_andrey
Проверка была организована после многочисленных жалоб местных жителей.
06.08.2026 Сетевое издание Толк
Две партии "Индапамида" сняты с реализации из-за плесени и бактерий
Нарушение выявлено по показателю "микробиологическая чистота"
Росздравнадзор обнаружил серьезные нарушения санитарных норм в препарате "Индапамид" (2,5 мг) производства ООО "Промед".
06.08.2026 ИА Амител
Профилактика БРУЦЕЛЛЕЗА
Профилактика бруцеллеза Бруцеллез - инфекционная, хронически протекающая болезнь животных, возбудителем которой являются бактерии рода Brucella.
06.08.2026 Управление ветеринарии
Роспотребнадзор назвал водоемы с фекальными загрязнениями в Республике Алтай
Фото: Андрей Сороко / "Толк"
Жителей и гостей региона призывают избегать купания в водоемах, где имеется высокий риск заражения инфекционными и паразитарными заболеваниями
В Республике Алтай обновили список водных объектов,
06.08.2026 Сетевое издание Толк