«Папы в профессии»: Евгений Воробьев – работа на производстве и семейные традиции
В преддверии Дня отца , который в этом году отмечается 18 октября , начинаем серию публикаций «Папы в профессии», посвящённую мужчинам, которые трудятся в пищевой,
14.10.2026 Управление промышленности
Экскурсия-презентация в рамках краевой акции "ПрофТур"
Восьмиклассники средняя общеобразовательной школы № 4 г. Алейск посетили ООО «Алейский хлеб».
23.09.2026 УТЗН Алтайского края
Потребление хлеба в России достигло рекордного минимума впервые за 20 лет
По сравнению с 2006 годом показатель снизился в 1,8 раза
По данным статистики, изученным РИА Новости , в 2025 году среднее потребление хлеба в России составило 34,8 кг на человека — это минимальное значение с 2006 года.
12.08.2026 ИА Амител
В Барнауле вынесли приговор за нарушение требований охраны труда, повлекшем смерть человека
Житель Барнаула признан виновным в нарушении требований охраны труда, повлекшем по неосторожности смерть работницы предприятия.
10.07.2026 Алтайская правда
В Барнауле директора хлебного цеха признали виновным в смерти работницы
В душевую на предприятии поступал сероводород
Директора барнаульской компании, которая занималась производством хлеба и мучных изделий, признали виновным в смерти сотрудницы,
10.07.2026 ИА Амител
Директора «Алтай-Лаваш» осудили за смерть работницы предприятия
В Барнауле осудили директора предприятия по производству хлеба и мучных изделий за нарушение требований охраны труда, повлекшее по неосторожности смерть работницы.
10.07.2026 Bankfax.Ru
Алтайские предприятия повышают квалификацию своих сотрудников в ХимБиоМаш
28 ноября завершилась 72-часовая программа дополнительного профессионального образования «Обеспечение и контроль хлебопекарных свойств муки и мучных изделий»,
28.11.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Студенты АлтГТУ готовятся к конкурсу «Праздничная выпечка»
3 декабря, накануне 10-летия института биотехнологии, пищевой и химической инженерии (ИнБиоХим) в конференц-зале АлтГТУ (начало в 10.30, ауд.
28.11.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Разработки студентов и преподавателей кафедры ТХПЗ представлены в конкурсе хлебопекарного искусства на Сибирской продовольственной неделе
Студенты и преподаватели кафедры «Технология хранения и переработки зерна» приняли личное участие в работе форум-выставки «Сибирская продовольственная неделя», проходившей с 19 по 21 ноября в экспоцентре г. Новосибирск.
24.11.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Эксперты рассказали о пользе кукурузы
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, чем полезна кукуруза и что из нее можно приготовить.
23.08.2025 Алтайская правда
Зараженность мучным клещом выявили эксперты Алтайского филиала ЦОК АПК в 180 тоннах казахстанских семян горчицы
27 июня в испытательную лабораторию Алтайского филиала поступила на исследования проба семян черной горчицы от груза общей массой 180 т из Казахстана.
07.07.2025 ФГБУ Центр оценки качества зерна Барнаул
Студенты-технологи Алтайского ГАУ познакомились с работой одного из крупнейших хлебопекарных предприятий России
Студенты Алтайского государственного аграрного университета посетили с интерактивной экскурсией завод ООО «Алтайхлеб» в Барнауле,
03.07.2025 АГАУ
На ИнБиоХим прошли защиты выпускников-технологов направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья»
27 июня на кафедре «Технология хранения и переработки зерна» состоялась защита выпускных квалификационных работ студентов очной формы обучения направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья».
01.07.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Студенты направления «Продукты питания из растительного сырья»АлтГТУ познакомились с организацией работы производственных предприятий
27 марта 2025 года будущие технологи направления подготовки «Продукты питания из растительного сырья» всопровождении преподавателей кафедры «Технология хранения и переработки зерна» в рамках сетевого договора посетили ОО
28.03.2025 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Россияне стали есть меньше хлеба и булок
И это отнюдь не стремление к ЗОЖ
Жители 59 регионов России стали есть меньше мучных изделий, заменяя их яйцами, мясом, овощами и фруктами, пишет "Парламентская газета" со ссылкой на данные Росстата.
27.03.2025 ИА Амител
С вдохновением и результатом: кондитер компании «Алтайхлеб» рассказала о наставничестве
В День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности состоялось торжественное собрание тружеников этих отраслей.
12.12.2024 Управление промышленности
Мастер-класс по приготовлению слоеных изделий мучной продукции прошел в АлтГТУ
В лаборатории хлебопекарного производства пищевого корпуса АлтГТУ состоялся мастер-класс по приготовлению слоеных изделий мучной продукции.
07.11.2024 АлтГТУ им. И.И. Ползунова
Вредоносность мучного клеща
Мучной клещ – вид членистоногих, способный быстро приспосабливаться к меняющимся условиям окружающей среды.
24.10.2024 Газета Первомайский вестник
Опасная зона стала причиной закрытия хлебопекарни в Барнауле
По решению суда в краевой столице сотрудники органа принудительного исполнения приостановили деятельность барнаульского юридического лица по производству хлеба и мучных кондитерских продуктов на 90 суток.
16.10.2024 УФССП
В Барнауле приостановили работу пекарни, где женщины отравились сероводородом
В Алтайском крае приостановили работу пекарни, где две сотрудницы отравились сероводородом, одна из которых умерла.
09.10.2024 Алтайская правда
Умер один из сотрудников, отравившихся на барнаульском хлебзаводе
Врачам не удалось спасти женщину, которая вместе с коллегой получила химическое отравление в цехе по хлебопечению на одном из предприятий Барнаула.
07.10.2024 Bankfax.Ru
Психотерапевт заявил, что мучное и алкоголь вызывают депрессию
Евгений Кульгавчук отметил, что сначала спиртное вызывает эйфорию, но настроение падает с приходом похмелья
Частое употребление фастфуда, алкоголя и мучных изделий может увеличить риск развития депрессии,
05.10.2024 ИА Амител
Врач рассказал о продуктах, вызывающих депрессию
На первом месте в списке стоит алкоголь
Употребление в пищу большого количества фастфуда, алкоголя и мучных изделий, а также некоторых других продуктов может привести к депрессии.
04.10.2024 ИА Амител
На стройке в центре Барнаула погиб рабочий после падения с высоты
В Барнауле погиб 35-летний мужчина, который выполнял работы на стройплощадке.
03.10.2024 Bankfax.Ru
В Барнауле два сотрудника производства мучных изделий отравились парами сероводорода
По данным Cледкома, на их рабочих местах был превышен уровень концентрации этого вещества.
02.10.2024 ГТРК Алтай
Сотрудники предприятия по производству мучных изделий отравились в Барнауле
Возбуждено уголовное дело.
Источник фото: СУ СК РФ по Алтайскому краю
Днем 30 сентября двое сотрудников одного из предприятий Барнаула по производству мучных изделий пострадали при выполнении своих должностных обязанностей.
02.10.2024 Телеканал Катунь 24
В Барнауле два сотрудника хлебопекарного предприятия отравились сероводородом
Следователи возбудили уголовное дело
В Барнауле два работника предприятия по производству мучных изделий отравились сероводородом, сообщили в СК Алтайского края.
02.10.2024 ИА Амител
В Барнауле пострадали два работника производственного предприятия
30 сентября в Барнауле, в помещении частного предприятия, занимающегося производством мучных изделий, двое сотрудников отравились, по предварительным данным, парами сероводорода.
02.10.2024 Алтайская правда
Сотрудники барнаульского предприятия отравились во время работы в мучном цехе
Правоохранители проводят разбирательства в связи с отравлением двух сотрудников барнаульского предприятия, занимающегося производством мучных изделий.
01.10.2024 Bankfax.Ru
В городе Барнауле возбуждено уголовное дело по факту нарушения правил охраны труда на производстве
Следственным отделом по Октябрьскому району города Барнаул следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Алтайскому краю возбуждено уголовное дело по признакам преступления,
01.10.2024 Следственный комитет