В День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности состоялось торжественное собрание тружеников этих отраслей. На нём подвели итоги сельскохозяйственного года и наградили победителей краевого трудового соревнования в АПК, сообщает сайт газеты " Вечерний Барнаул ".
Церемония чествования аграриев и отличившихся сотрудников перерабатывающей промышленности всегда проходит в Алтайском крае с особой торжественностью. Именно благодаря труженикам полей, ферм и перерабатывающих предприятий регион вновь и вновь подтверждает звание житницы Сибири. По традиции представители этих отраслей получили весомые подарки: денежные премии, личные автомобили.
Победителей выявляют в различных номинациях. Так, среди коллективов предприятий, занятых производством хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, победил коллектив общества « Алтайхлеб ». Предприятие увеличило объёмы производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий на 26,3%, производительность труда возросла на 45%.
Традиционно в краевом соревновании выявляют лучших шефов-наставников . В перерабатывающей отрасли победила Елена Брауземанн , мастер смены кондитерского цеха ООО «Алтайхлеб». Специалист по изготовлению тортов трудится на предприятии 12 лет, из них десять лет является наставником. Только за три года количество её подшефных работников составило 39 человек.
"Мне всегда хотелось работать кондитером, но так сложилось, что получила профессию швеи, - рассказала Елена Брауземанн. - Работать по профессии не стала, трудилась в разных сферах, призвание само нашло меня. 12 лет назад устроилась на кондитерское производство, после недели стажировки поняла: это моё. Хотя признаться, к тортам я не питаю особой слабости, мне больше по душе процесс — в нашем деле важно работать строго по рецептуре, но с вдохновением. Так получилось, что через год работы я уже сама стала наставником для начинающих специалистов, мне нравится передавать опыт, обучать нюансам профессии. В мои задачи входят практически все производственные этапы изготовления тортов — они все разные, стремлюсь научить и вдохновить новичков. Мне всегда хочется, чтобы начинающий специалист заразился процессом и закрепился на производстве. Без интереса не будет результата".
Лидером краевого трудового соревнования за достижение наивысших результатов в производственной деятельности среди предприятий, занимающихся производством напитков, и компаний, ведущих внешнеэкономическую деятельность, признан коллектив Барнаульского пивоваренного завода. Предприятие увеличило объёмы производства напитков на 13,8%, объёмы экспорта напитков — на 68,6%, производительность труда возросла на 24,4%, в числе показателей — рост среднемесячной заработной платы сотрудников.
Среди производителей молочной продукции награду получил коллектив Барнаульского молочного комбината. На предприятии прирост производительности труда составил 8,6%, уровень среднемесячной заработной платы увеличился на 2,8%. Наладчик оборудования БМК Владимир Шевченко признан победителем краевого трудового соревнования в сфере АПК среди работников предприятий пищевых и перерабатывающих отраслей.
В этом году в Алтайском крае определены более 100 победителей краевого трудового соревнования. В числе основных критериев выявления лидеров – достижение наивысших результатов в производстве, реализации сельхозпродукции и ее переработке. Также учитывается работа с кадрами, повышение квалификации работников, отсутствие задолженностей по выплате зарплаты и обязательным платежам.
Ф ото предоставлено компанией «Алтайхлеб»
