28 января – День солений. О мерах профилактики ботулизма
Консервация продуктов на зиму является популярной традицией в нашей стране.
29.01.2025 Роспотребнадзор
Алтайский биолог рассказала, что такое ботулизм и как от него уберечься
Фото: unsplash.com
Симптомы ботулизма появляются через 12-36 часов после попадания бактерий в организм.
20.06.2024 Сетевое издание Толк
Что такое ботулизм, из-за которого десятки россиян попали в реанимацию?
Для летального исхода человеку достаточно одной миллионной грамма токсина
История с массовым заболеванием ботулизмом прогремела на всю страну.
20.06.2024 ИА Амител
Все, что нужно знать о ботулизме: биолог АлтГУ рассказала, что это за инфекция и как избежать заражения
На днях в Москве более 100 человек обратились в больницы с симптомами, похожими на ботулизм.
20.06.2024 АлтГУ
Рекомендации по выбору качественных рыбных консервов
Рыба, приготовленная и сохранённая способом консервации, во многом не уступает свежей рыбе по содержанию основных питательных веществ.
12.12.2022 Роспотребнадзор
Эксперты нашли ботулотоксин в «смертельной кукурузе», поставляемой в Алтайский край
Ранее 19-летняя девушка и двое детей отравились отварной кукурузой в вакуумной упаковке
Фото: unsplash.com
Специалисты Роспотребнадзора официально подтвердили наличие бактерии Clostridium botulinum, выделяющей ботулотоксин,
24.11.2022 ИА Амител
Стафилококки- возбудители пищевых инфекций
Пищевые токсикоинфекций – острые болезни, возникающие в результате употребления пищи, инфицированной микроорганизмами, и характеризующиеся симптомами гастроэнтерита и нарушением водно-солевого обмена.
17.09.2019 ФГБУ ЦНПВРЛ
Clostridium botulinum возбудитель ботулизма
Это наиболее опасный пищевой токсикоз. Представляет сравнительно редкое, но очень тяжелое заболевание, остро протекающее у людей в виде пищевой, а у животных — кормовой интоксикации.
22.02.2019 ФГБУ ЦНПВРЛ
Ботулотоксин – найдено противоядие
Ботулотоксин - один из самых мощных органических ядов в мире, вырабатываемый бактериями Clostridium botulinum.
07.11.2018 Городская больница №5, г. Барнаул
Исследование кормов на ботулизм (наличие токсинов)
Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» рассказали, что ботулизм — остро и тяжело протекающая кормовая токсико-инфекционная болезнь животных многих видов,
30.03.2018 ФГБУ ЦНПВРЛ
Опасность ботулизма
Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория рассказывают:
27.02.2018 ФГБУ ЦНПВРЛ
Возбудитель ботулизма.
Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» предупреждают о том, что в мире существует множество различных бактериальных инфекций.
27.12.2017 ФГБУ ЦНПВРЛ
Барнаульская лаборатория проводит микробиологические исследования
Специалисты ФГБУ «Центральная научно- производственная радиологическая лаборатория» проводят широкий спектр микробиологических исследований объектов окружающей среды, производственный контроль сырья,
28.12.2015 АиФ - Алтай
Ботулизм в результате потребления рыбных продуктов
Clostridium botulinum — анаэробная грамположительная бактерия рода клостридий, возбудитель ботулизма — тяжёлой пищевой интоксикации, вызываемой ботулиническим токсином и характеризуемой поражением нервной системы.
27.11.2015 ФГБУ ЦНПВРЛ
Роспотребнадзор снял ограничения на ввоз новозеландской молочной продукции
Роспотребнадзор объявил о снятии ограничений на ввоз и оборот молочной продукции новозеландской компании "Fonterra" .
06.09.2013 ИА Амител
Клостридии вызывают ботулизм
Ботулизм описан в 1820 г. немецким врачом Кернером. Поскольку большинство заболеваний возникло после употребления колбасы, оно было названо ботулизмом (лат.
13.06.2013 ФГБУ ЦНПВРЛ