Студенты направления «Продукты питания из растительного сырья» института биотехнологии, пищевой и химической инженерии АлтГТУ в рамках учебной ознакомительной практики и профессиональной ориентации посетили одно из ведущих предприятий зерноперерабатывающей отрасли — ЗАО «Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова». Экскурсия стала важным этапом знакомства будущих специалистов с реальным производством и помогла студентам лучше понять специфику профессии.
Организацией экскурсии и руководством производственной практикой на предприятии занимаются директор производства Пётр Бобудаев и начальник мукомольного комплекса Сергей Россоха. Работники предприятия, как всегда, радушно и организованно приняли студентов АлтГТУ. Непосредственно на территории предприятия экскурсионную программу провела инженер технического отдела А.Н. Пушкина. Начальники цехов подробно и увлекательно рассказали студентам о работе мельзавода №1, макаронного цеха, цеха по производству овсяных хлопьев «Геркулес». Кроме того, студенты посетили приемные устройства с автотранспорта и силосные корпуса с металлическими силосами элеватора, лабораторию и другие объекты на территории предприятия.
Особый интерес у студентов вызвала возможность увидеть своими глазами, как работает современное оборудование, которое они изучают на лекциях. Многие ребята признались, что экскурсия помогла им по-новому взглянуть на будущую профессию и понять, насколько она востребована и интересна. Стоит отметить, что у студентов профиля ежегодно есть возможность проходить производственную практику на производственных площадках ЗАО «Алейскзернопродукт им. С.Н. Старовойтова». Это позволяет им закреплять профессиональные навыки в реальных условиях производства и уже во время учёбы знакомиться с будущим местом работы. Предприятие активно сотрудничает с АлтГТУ, предоставляя студентам не только места для практики, но и возможность трудоустройства после выпуска.
