Мастер-класс – первый шаг к выбору профессии

Мастер-класс – первый шаг к выбору профессии
Фото: portal.22trud.ru

Школьники Каменского района побывали на профориентационной площадке Каменского агротехнического техникума. Полезные мероприятия для подростков были организованы в рамках регионального этапа Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» по номинации «Ветеринарный фельдшер».

Пока конкурсанты демонстрировали свои знания, а руководители ведомств вели диалог за круглым столом, более 20 учащихся 8-10 классов Корниловской средней школы и городской средней школы № 9 постигали азы профессии ветеринарного фельдшера.



Мастер - класс по ветеринарно - санитарной экспертизе продуктов животного происхождения провели студентки 4 курса Анна Лапшакова и Алена Боровлева . Для ребят это было интересным открытием, ведь в их понимании ветеринарный фельдшер занимается исключительно лечением животных. Во время мастер - класса будущие профессионалы демонстрировали, как отличить качественные продукты: молоко, йогурт, творог, сливочное масло от продуктов с неправильными условиями хранения.



– Прежде всего, это – внешний вид, запах, текстура продукта, – комментирует Анна. – Например, качественный творог и масло допускают небольшое количество сыворотки, а полезный йогурт имеет пузырьки. Такие продукты можно смело употреблять в пищу.

Далее ребят познакомили со специализированным аппаратом люминоскопом. Он предназначен для определения качества пищевых продуктов методом люминесцентного анализа. Некачественные продукты под его воздействием приобретают желтоватый оттенок. Каждый из участников мастер – класса смог убедиться в этом. Кроме этого, будущие выпускницы рассказали о том, чем занимаются в ходе обучения: продемонстрировали аппараты – тренажеры для внутривенного введения инъекций, забора крови, отработки хирургических навыков и наложения швов.



Визит школьников завершился экскурсией по образовательному учреждению. Ребята узнали об истории и традициях Каменского агротехнического техникума, о направлениях обучения, насыщенной культурно – досуговой жизни студентов. Преподаватель курса «Основы безопасности и защиты Родины»  Зоя Морозова провела для подростков экскурсию в зале боевой славы и музейной комнате «Дорогами поколений».
 
По теме
В «Студии «Кактус» говорим о работе социологов. 00:00 Гостья «Студии «Кактус» Мария Ивановна Черепанова – доктор социологических наук, профессор кафедры социальной и молодёжной политики АлтГУ.