В Роскачестве пояснили, как горячая еда портит другие продукты в холодильнике
Главная опасность — не в самой еде, а в том, как она влияет на микроклимат камеры
Руководитель Центра компетенций по пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в беседе с "Лентой.ру" предостерегла о рисках,
18.08.2026 ИА Амител
Эксперт назвала признаки небезопасной еды из доставки
Фото: Unsplash.com
Продукты легко портятся в случае нарушения температурных условий.
25.07.2026 Сетевое издание Толк
Роскачество: из-за жары срок годности продуктов сокращается
К наиболее уязвимым категориям относятся мясо, рыба, молочные и морепродукты, салаты с майонезом и блюда с соусами
Летом, когда температура начинает подниматься,
20.05.2026 ИА Амител
Эксперт назвал самые вредные новогодние салаты
Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко назвала популярные салаты, которые могут принести вред организму.
23.12.2025 Алтайская правда
Эксперт объяснил, почему едой из уличных киосков можно отравиться
Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко объяснила, в чем ключевая проблема уличной еды.
01.10.2025 Алтайская правда
В Роскачестве рассказали, как правильно хранить кабачки
В Роскачестве поделились рекомендациями по правильному хранению кабачков, чтобы они сохраняли полезные свойства и хороший вкус.
17.08.2025 Алтайская правда
Как долго можно хранить шашлык после приготовления
После приятного отдыха на природе крайне важно уделить внимание хранению шашлыка и оставшейся еды, чтобы предотвратить возможные пищевые отравления.
10.05.2025 Алтайская правда
