Гастрономический туризм в Алтайском крае представят на сессии и дадут попробовать в шатре мастер-классов форума «Дикоросы»
9 июня в Новосибирске откроется форум сибирского гостеприимства «Дикоросы».
08.07.2026 Алтайтурцентр
"Белое, упругое, ароматное". Россиянам объяснили, каким должно быть хорошее сало
Сало с мясными прослойками более чувствительно к температурным колебаниям и микробиологическим рискам
Анна Джабакова, старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ,
22.06.2026 ИА Амител
Россиянам рассказали, что лучше не есть в жару
Легкое питание в жару снижает нагрузку на организм и помогает легче переносить высокие температуры
В жаркую погоду организм испытывает повышенную нагрузку от жирной, жареной и копченой еды.
11.06.2026 ИА Амител
Из зала суда - в сыроварню: как бывший юрист открыла новое производство и покорила Сибирь
Выпускница Губернаторской программы подготовки кадров для сферы МСП, постоянная участница образовательных проектов центра «Мой бизнес»,
03.06.2026 Центр поддержки предпринимательства
Алтайские продукты представили на телеканале «Еда»
Гастрономические бренды Алтайского края – мясо говядины и марала, копченую осетрину, сыры, папоротник орляк, мед, вяленый крыжовник, продукцию из амаранта, конфеты «Птичье молоко»,
06.05.2026 Управление промышленности
Диетолог: после 48-дневного поста следует избегать копченых продуктов и колбас
За семь недель поста организм прошел естественный процесс детоксикации, и важно не свести на нет достигнутый эффект резкими пищевыми нагрузками
Великий пост продолжается 48 дней и завершится 11 апреля.
08.04.2026 ИА Амител
На ярмарке выходного дня на шести площадках наторговали на 4,1 миллиона рублей
В Барнауле продовольственные ярмарки выходного дня провели на шести площадках.
29.03.2026 Администрация Алтайского края
Товарооборот ярмарок выходного дня в столице Алтайского края превысил 11 миллионов рублей
В Барнауле в субботу прошли традиционные продовольственные ярмарки выходного дня.
23.03.2026 Управление промышленности
Товарооборот ярмарок выходного дня в столице Алтайского края превысил 11 миллионов рублей
В Барнауле в субботу прошли традиционные продовольственные ярмарки выходного дня.
23.03.2026 Администрация Алтайского края
На более 11 млн рублей наторговали в Барнауле на субботних ярмарках
В субботу в Барнауле прошли продовольственные ярмарки на шести площадках.
22.03.2026 Алтайская правда
Более 11 млн рублей потратили жители Барнаула на субботних ярмарках. Фото
Наибольшим спросом у покупателей на ярмарках пользуются: мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчености.
22.03.2026 Сетевое издание Толк
В Барнауле выручка после первой весенней продовольственной ярмарки превысила 8 млн рублей
Торговля проходила во всех районах города.
Торговцы – не только горожане, но и продавцы из районов края.
10.03.2026 ГТРК Алтай
Первые весенние ярмарки прошли в Барнауле
7 марта во всех районах Барнаула состоялись первые весенние ярмарки.
Свою продукцию представили товаропроизводители Алтайского края.
08.03.2026 Алтайская правда
Главный онколог Алтайского края рассказал, какая еда может вызвать рак
Игорь Вихлянов советует отказаться от колбас, фастфуда, жареного мяса и картофеля
Главный онколог Алтайского края Игорь Вихлянов рассказал , что к опасной пище относятся красное и переработанное мясо (колбасы, копчености),
10.02.2026 ИА Амител
Сыроделие Алтайского края: предприятия региона ко Дню любителей сыра
В продолжение публикаций, приуроченных ко Дню любителей сыра, представляем информацию о деятельности предприятий Алтайского края, работающих в сфере сыроделия и молочной переработки.
22.01.2026 Управление промышленности
Барнаульский шеф-повар Сергей Петренко поделился авторским рецептом солянки
Продолжаем серию публикаций в рамках конкурса «Новогодние рецепты», посвящённого семейным традициям и блюдам, приготовленным с использованием алтайских продуктов.
26.12.2025 Управление промышленности
Товарооборот заключительной продовольственной ярмарки в столице Алтайского края превысил 8 миллионов рублей
В Барнауле прошли заключительные в осеннем сезоне продовольственные ярмарки .
16.11.2025 Администрация Алтайского края
В Барнауле завершился ярмарочный сезон
15 ноября в Барнауле прошли заключительные продовольственные ярмарки в этом году.
15.11.2025 Алтайская правда
Барнаульцев приглашают купить продукты по сниженным ценам
8 ноября в Барнауле запланированы продовольственные ярмарки.
Горожане смогут купить мясо, рыбу, колбасные изделия и мясные копчености, овощи, фрукты, а также саженцы.
03.11.2025 Алтайская правда
Товарооборот ярмарки выходного дня в столице Алтайского края превысил 10 миллионов рублей
На шести площадках Барнаула прошли традиционные продовольственные ярмарки выходного дня .
27.10.2025 Администрация Алтайского края
10 млн рублей заработали на очередной ярмарке в Барнауле
25 октября Барнауле на 6 площадках прошли традиционные продовольственные ярмарки.
26.10.2025 Алтайская правда
Врач рассказал о явных признаках ботулизма
Заслуженный врач Росии Владимир Никифоров назвал основные симптомы ботулизма, а также наиболее опасные продукты.
23.10.2025 Алтайская правда
18 октября в Барнауле и пригороде прошли традиционные продовольственные ярмарки
18 октября, в Барнауле и пригороде на 6 площадках прошли традиционные продовольственные ярмарки, на которых было реализовано продукции на 3,4 млн рублей.
20.10.2025 Администрация г. Барнаул
Что такое бетулин и зачем его используют алтайские компании
Супруги Русаковы – директора и учредители микропредприятий. Степану принадлежит ООО «Сады Алтая Агро», а Виктории – ООО «Косметика «Сады Алтая».
19.10.2025 Алтайская правда
На 11,3 млн рублей наторговали в Барнауле на субботних ярмарках
В субботу в Барнауле прошли традиционные продовольственные ярмарки на 6 площадках, на которых реализовали продукцию на 11,3 млн рублей.
12.10.2025 Алтайская правда
Барнаульцы закупились на продовольственных ярмарках на 13,4 млн рублей
Наибольшим спросом пользуются мясо, мясные полуфабрикаты, рыба мороженая и готовая, колбасные изделия и мясные копчёности, овощи, фрукты
Барнаульцы приобрели товаров на продовольственных ярмарках на 13,4 млн рублей.
21.09.2025 Сетевое издание Толк
Кузня на "Спичке": как журналисты в Барнауле сменили клавиатуры на молот и коптильню
Участники проекта "Журналист меняет профессию" испытали на себе жар горнила и тяжесть кузнечных клещей, а заодно прошли насыщенный мастер-класс по натуральному копчению
Лучший отдых – это смена деятельности.
15.09.2025 Сетевое издание Толк
Больше 4 млн рублей потратили барнаульцы на субботней ярмарке
Следующая ярмарка пройдет 20 сентября
Ярмарки в Барнауле
Фото: пресс-службы администрации Барнаула.
13.09.2025 Комсомольская Правда
Жители Барнаула смогут купить продукты по сниженным ценам
20 сентября в Барнауле запланированы продовольственные ярмарки.
С 10:00 до 14:00 горожане смогут купить мясо, рыбу, колбасы, копчености, овощи, фрукты в среднем на четверть дешевле, чем в популярных торговых сетях.
13.09.2025 Алтайская правда
Более 4 млн рублей потратили барнаульцы на ярмарках выходного дня
Больше всего покупатели интересуются мясом, мясными полуфабрикатами, мороженой и готовой рыбой, колбасными изделиями и мясными копченостями, овощами,
13.09.2025 Сетевое издание Толк
Обстоятельства нападения устанавливаются
В Солтонском районе Алтайского края медведь напал на 15-летнего подростка.
В Алтайском крае во второй половине дня 8 октября и ночью 9 октября 2026 года ожидается усиление ветра до 17 22 м/с, местами порывы 25 м/с и более, ночью местами сильные дожди.
На первой сессии Алтайского краевого Законодательного Собрания 9-го созыва депутаты сформировали профильные комитеты, избрали их председателей и заместителей.
8 октября водитель автобуса погиб в Бийске.
Инцидент произошел поблизости от речного порта на конечной автобусной остановке.
Следственным отделом по Индустриальному рациону города Барнаул следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Алтайскому краю завершено расследование уголовного дела в отношении 17-летнего жителя
Работа центра в Сасово полностью остановлена, часть сервисов недоступна
В ночь на 8 октября в городе Сасово Рязанской области в результате атаки беспилотников загорелся дата‑центр "Яндекса".
В Барнауле старт отопительного сезона был дан 23 сентября. На сегодняшний день все магистрали и источники теплоснабжения работают в штатном режиме.
ЛЭП нуждаются в охране
Специалисты Западно-Сибирского предприятия ПАО «Россети» напоминают жителям региона о необходимости соблюдения правил пожарной безопасности и порядка проведения работ вблизи линий электропередач
13 октября в филармонии прозвучат мелодии из "Иронии судьбы", "Семнадцати мгновений весны" и других картин
В Барнауле пройдет концерт,
8 октября на 93 км автодороги «Алтай — Кузбасс» Залесовского района Алтайского края произошло опрокидывание транспортного средства.