О контроле за качеством и безопасностью питания в образовательных учреждениях Алтайского края

Вопросы организации качественного и безопасного горячего питания детей остаются одними из наиболее приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

В 2023-2024 учебном году на контроле Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краюнаходятся 996 дошкольных и 1082 общеобразовательных организации.

Питание детей и подростков в организованных коллективах осуществляется в соответствии с примерным циклическим меню с учетом физиологических потребностей детей различных возрастных групп. Организация питания детей определена требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» и СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Во исполнение послания Президента Российской Федерации Федеральному Собранию Российской Федерации от 15.01.2020 и поручения Правительства Российской Федерации по контролю за организацией бесплатного горячего питания учащихся 1-4 классов Управлением в 2023-2024 учебном году продолжается контроль за организацией горячего питания школьников. Проверки проводятся с применением лабораторных и инструментальных методов контроля.

За истекший период текущего учебного года исследовано более 360 проб готовых блюд по микробиологическим показателям, а также 394 проб готовых блюд по показателям калорийности и полноте вложения. Удельный вес неудовлетворительных проб не превышает средне многолетних показателей.

Среди основных нарушений: текущие нарушения санитарного режима на пищеблоках (хранение моющих и дезинфицирующих средств, уборочного инвентаря, отсутствие маркировки кухонного инвентаря), несоблюдение требований к столовой посуде (инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерную метку объема в литрах), замечания к ведению документации пищеблока.

С целью выполнения требований санитарного законодательства учреждениям выданы предписания, исполнение которых находятся на контроле Управления.

Кроме того, Управлением организовано взаимодействие с родительскими комитетами общеобразовательных организаций, которые привлекаются для составления примерных меню питания обучающихся, а также к рассмотрению поступающих обращений граждан на организацию питания школьников.

В каждой школе разработаны и утверждены Положения о порядке проведения мероприятий родительского контроля за организацией горячего питания детей, изданы приказы о создании комиссий по осуществлению контроля за организацией питания обучающихся, сформированы планы и графики работы указанных комиссий.

Результаты контроля (акты, справки) размещаются на официальных сайтах учреждений. Замечания и предложения комиссии по родительскому контролю рассматриваются на родительских собраниях. Периодичность проведения мероприятий родительского контроля определяется учреждением по согласованию с представителями родительских комитетов и составляет в среднем – один раз в месяц.

В соответствии с Федеральным проектом «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» сцелью совершенствования мер по формированию культуры здорового питания в крае реализуется Региональная программа «Профилактика ожирения и избыточной массы тела у обучающихся образовательных учреждений Алтайского края на период 2023-2026 гг.», которая включает в себя мониторинг оснащения пищеблоков и обеденных залов школ новым оборудованием, внедрение новых моделей организации питания, а также повышение уровня информированности обучающихся и их родителей о пользе здорового питания и приверженности принципам здорового образа жизни.

Ещё новости о событии:

Вопросы организации качественного и безопасного горячего питания детей остаются одними из наиболее приоритетных направлений деятельности Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.
18:44 29.11.2023 Роспотребнадзор - Барнаул
Сегодня, 29.11.2023 года, в школах района прошел родительский контроль организации горячего питания.
16:32 29.11.2023 Комитет по образованию - Поспелиха

Новости соседних регионов по теме:

  В школах Кировской области анонсировали проверки и профилактические визиты.
16:40 01.12.2023 Свойкировский.рф - Киров
В Кирове провели совещание руководителей органов местного самоуправления и образовательных организаций по вопросу организации школьного питания.
16:20 01.12.2023 VyatkaKirov.Ru - Киров
Прокуратура Заволжского района г. Ярославля в рамках текущей надзорной деятельности провела проверку исполнения законодательства при организации питания детей в детском саду № 240.
13:56 01.12.2023 Прокуратура - Ярославль
Управление Роспотребнадзора по Тюменской области приняло участие в межведомственном совещании по итогам реализации в 2023 г. мероприятий региональной программы «Профилактика заболеваний, связанных с фактором питания,
15:55 01.12.2023 Роспотребнадзор - Тюмень
В образовательных организациях Новолакского района проведён родительский контроль за организацией горячего питания обучающихся 1-4 классов Цель родительского контроля - проверка качества предоставления и организации п
00:53 01.12.2023 Новолакский район - Новолакское
Источник: ИТ-отдел Администрации МО "Новолакский район" Цель родительского контроля — проверка качества предоставления и организации питания в общеобразовательном учреждении, исполнение требований СанПиН,
00:42 01.12.2023 Сетевое издание Голос времени - Новолакское
30 ноября прошёл плановый родительский контроль за организацией питания учащихся МБОУ "Лицей N4", мкр.Юбилейный, ул Комитетская, д.31.
16:23 30.11.2023 Общественная палата МО - Подмосковье
Фото: пресс-служба администрации Краснодарского края Затем ведомство должно рассказать о принимаемых мерах для контроля ситуации.
13:43 30.11.2023 Кубанские Новости - Краснодар
Депутат Госдумы Тамара Фролова сообщила, что комитет по охране здоровья и комитет по контролю направили в Роспотребнадзор обращение, в котором попросили провести мониторинг качества питания учеников начальных классов.
17:17 30.11.2023 A42.Ru - Кемерово
В столовых общеобразовательных учреждений Михайловского муниципального района представителями родительских комитетов осуществлён контроль организации школьного питания.
13:04 30.11.2023 Михайловский район - Михайлов
Фото freepik.com Комитеты по охране здоровья и контролю в Государственной Думе высказали обеспокоенность качеством школьного питания и обратились в Роспотребнадзор с запросом на проведение мониторинга.
13:42 30.11.2023 Вологда-поиск - Вологда
Комитет по охране здоровья и комитет по контролю направили обращение в Роспотребнадзор с просьбой провести мониторинг качества питания учеников начальных классов и рассказать о мерах,
12:42 30.11.2023 Pln-Pskov.Ru - Псков
29 ноября 2023 года в рамках родительского контроля за организацией школьного питания прошел день открытых дверей «Родители Башкортостана за здоровое питание!» в общеобразовательных учреждениях Стерлитамакского района.
12:31 30.11.2023 Отдел образования - Стерлитамак
30 ноября  в Министерстве образования и науки Республики Алтай состоялось заседание оперативного штаба по организации горячего питания в школах Республики Алтай.
14:28 30.11.2023 Роспотребнадзор - Горно-Алтайск
Доля не выдержавших проверку проб оказалась незначительной. Как сообщает Управление Роспотребнадзора по Орловской области,
09:36 30.11.2023 РИА 57 - Орел
Организация полноценного, сбалансированного питания детей – одно из важных направлений деятельности дошкольных учреждений.
09:16 30.11.2023 Управление образования - Борисовка
Управление Роспотребнадзора по Ямало-Ненецкому автономному округу контролирует организацию и безопасность питания в общеобразовательных организациях округа.
09:11 30.11.2023 Роспотребнадзор - Салехард
Нарушения по организации питания были выявлены в половине проверенных школ и детских садов, и в более половины социальных организаций края.
10:28 30.11.2023 ZAB.RU - Чита
Запрос в Роспотребнадзор о проверке качества питания учащихся младших классов поручил отправить Председатель Государственной Думы Вячеслав Володин.
11:21 30.11.2023 ТВ-Колыма-Плюс - Магадан
 
По теме
В соответствии с Федеральным законом от 31.07.2020 № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» (далее – ФЗ № 248),
Ветряная оспа на сегодняшний день является одной из самых распространенных инфекций у детей после ОРВИ и кишечных инфекций и может вызывать тяжелые осложнения вплоть до летального исхода.
(при составлении прогноза использована информация Алтайского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды - филиала Федерального государственного бюджетного учреждения "Западно-Сибирское управление по гидро
Озеро Светлое - Центр соцреабилитации инвалидов и ветеранов боевых действий
Минздрав Алтайского разбирается в гибели пациентки из-за фельдшеров «скорой» Анна СЕМИНА Дочь пациентки считает, что медики провели лишние манипуляции Фото: Анна СЕМИНА В соцсетях появилась информация о том,
Специалистами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай обнаружен карантинный вредный организм в срезах цветов хризантем,  поступивших из Казахстана.
Минздрав Алтайского разбирается в гибели пациентки из-за фельдшеров «скорой» Анна СЕМИНА Дочь пациентки считает, что медики провели лишние манипуляции Фото: Анна СЕМИНА В соцсетях появилась информация о том,
Комсомольская Правда
Озеро Светлое - Центр соцреабилитации инвалидов и ветеранов боевых действий В первый день весны  получатели услуг Центра социальной реабилитации инвалидов и ветеранов боевых действий — семьи участников специальной военной операции посетили «Алтайский государственный мемориальный музей Г.С.
Центр соцреабилитации инвалидов и ветеранов боевых действий
Фото: Наталья Исаева фото - Алтайская правда В Каменском секторе ЗАГС управления юстиции Алтайского края сегодня торжественно передали огонь Всероссийского семейного очага «Сердце России» семьям Баевского, Завьяловского, Крутихинского, Панкрушихинского, Ребрихинского,
Алтайская правда
Совещание по вопросам пожарной безопасности - Газета Вестник целины Глава Хабарского района В. Г. Бусыгин провёл рабочее совещание с главами сельсоветов, где одним из основных вопросов был тот, что касался пожарной безопасности.
Газета Вестник целины
Фото: Минздрав Алтайского края - Алтайская правда Об этом сообщили в самом министерстве. Ранее в социальной сети со ссылкой на жительницу Алтайского края сообщалось, что сотрудники бригады скорой помощи провели лишние манипуляции ее матери, не вызвали вовремя бригаду реанимации,
Алтайская правда
Ветряная оспа на сегодняшний день является одной из самых распространенных инфекций у детей после ОРВИ и кишечных инфекций и может вызывать тяжелые осложнения вплоть до летального исхода.
Комитет по образованию
В гости к жильцам стационара - Комплексный центр социального обслуживания населения В Славгородском Доме-интернате для престарелых и инвалидов состоялся первый весенний концерт.
Комплексный центр социального обслуживания населения