Студенты института биотехнологии, пищевой и химической инженерии АлтГТУ в рамках учебного процесса посетили Алтайский филиал ФГБУ «Центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса».
Экскурсия была организована для того, чтобы будущие специалисты смогли увидеть своими глазами, как устроена работа современной испытательной лаборатории.
Вместе с доцентом кафедры технологии хранения и переработки зерна Людмилой Анисимовой на предприятие приехали студенты групп ПРС-51 и 8ПРС-51. Для них это была не только ознакомительная поездка, но и отличная возможность погрузиться в реальную профессиональную среду, понять, какие задачи решают специалисты на практике и как применяются знания, полученные в университете.
Экскурсию провела заместитель заведующего испытательной лабораторией Крутько Е.С. Она хорошо знакома с АлтГТУ, потому что когда-то сама училась в университете, прошла путь от бакалавриата до аспирантуры на кафедре технологии хранения и переработки зерна, а сегодня успешно применяет полученные знания на практике.
Крутько Е.С подробно рассказала студентам о том, как устроена лаборатория, каким современным оборудованием она оснащена и для решения каких задач оно используется. Ребята увидели приборы и установки, на которых проводятся исследования качества и безопасности продукции агропромышленного комплекса. Для многих студентов это стало наглядным подтверждением того, что профессия технолога — это не только теория, но и сложная, интересная работа с приборами, анализом и цифрами.
Такие экскурсии помогают студентам лучше понять будущую профессию, увидеть её изнутри и осознать, насколько важна их специальность для обеспечения качества продуктов, которые ежедневно попадают на прилавки магазинов.
