Почему в Алтайском крае сократилось производство рапсового масла

В  Алтайском крае сократилось производство рапсового масла. Виной тому частичный запрет его экспорта в  Китай, после того как тамошние эксперты обнаружили в  семенах этой культуры следы ГМО. Власти максимально ужесточили контроль, чтобы вернуть отечественных экспортеров на рынок Поднебесной.

Алтайский край – российский лидер по выращиванию рапса. По  оперативным данным регионального Минсельхоза, его в  2026  году собрано больше 500  тыс. тонн. Этому способствовало и  увеличение посевов с  296  тыс. до 417  тыс. га.

Такой рост площадей со стороны местных аграриев объясняется несколькими причинами. Рапс хотя и  является хлопотной в  выращивании культурой, цветы которой за пару дней могут уничтожить вредные насекомые, но остается пока еще рентабельным и  хорошим предшественником для зерновых.

На полях девяти сельхозпредприятий, входящих в  холдинг Алтайской продовольственной компании («АПК»), в  этом году посеяли 11  тыс. га рапса.

Директор «АПК» Александр Балаков говорит, что урожайность этой культуры нынче разнится от 6 до 20  ц/га в  зависимости от природно-­климатической зоны края. Самая низкая в  районах, которые ближе к  Казахстану, а  в  тех, что расположены вокруг Алейска, – выше.

Собранный в  этом году рапс пока лежит в  закромах, так как текущая цена не устраивает Балакова. Он вспоминает, что в  прошлую осень она стартовала с  39  руб­лей. А  теперь переработчики и  трейдеры предлагают по 26–28  руб.

Между тем затраты на производство выросли.

– Семена мы покупали по 20  тысяч руб­лей за посевную единицу. Это очень дорого, – считает аграрий, соглашаясь, что рапс пока остается рентабельной культурой. Хотя ее маржинальность, скорее всего, будет ниже прошлогодних 28–30  %.

И  связано это со снижением интереса к  рапсу со стороны переработчиков и  трейдеров, ориентированных на экспорт в  Китай.

Восемь российских производителей рапсового масла из Орловской, Новосибирской областей и  Алтайского края с  февраля 2026  года были заблокированы для поставок в  КНР. Причина – обнаружение китайскими инспекторами ДНК-маркера, характерного для ГМО, сообщила на Масложировой конференции представитель Россельхознадзора Ольга Захарова.

В  марте Главное таможенное управление Китая заблокировало поставки еще семи российских компаний, включая наши ООО  «АЛТАЙАГРОСНАБ» и  АО  «Сиболеум». «У  всех предприятий по протоколам Китая выявлен 35S-промотор, который может быть природного происхождения, после того как растение переболело вирусом», – уточнила Захарова.

Примерно тогда же руководитель Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и  Республике Алтай Сергей Рябых на одной из встреч с  предпринимателями сообщил, что китайцы вернули рапсовую продукцию нескольким российским поставщикам, заподозрив в  ней следы ГМО.

Тогда он предупредил сельхоз-производителей:

– Не стоит отправлять за границу семена рапса, сои, кукурузы, подсолнечника со следами ГМО. Только получите дополнительные проблемы, а  товар не продадите. И  поля с  этими растениями придется перепахать.

Чиновник также отметил, что его ведомство проводит большую работу по выявлению происхождения генно-­модифицированных организмов, в  том числе с  привлечением прокуратуры. И  сказал, что семена, скорее всего, поступили из европейской части страны.

На просьбы «АП» дать официальную информацию об обнаруженных в  Алтайском крае партиях рапса с  ГМО контролирующие органы отмалчивались.

И  вот на недавней пресс-­конференции начальник Алтайпищепрома Александр Большаков объяснил снижение выпуска сырого растительного масла в  регионе уменьшением переработки рапса.

– Вызвано это тем, что в  конце весны – начале лета китайской стороной был введен ряд ограничений на поставки масла и  жмыхов рапсовых. В  связи с  этим усилен входной контроль каждой партии, были обнаружены следы ГМО в  продукции, которая поставлялась от предприятий Алтайского края, в  том числе и  трейдерами. Из крупных производителей пострадал Заринский элеватор, входящий в  структуру АО  «Сиболеум». Теперь завод производит масла на внутренний рынок. Остальные переработчики, такие как «Благо», «Диво Алтая», не пострадали, – уточнил куратор отрасли.

Сами по себе семена рапса в  России сильно зависят от импорта, который достигает 40–80  % потребностей. ГМО-линии рапса созданы в  США, Канаде и  Аргентине, и  эксперты не исключают их попадание по «серым» схемам без документов и  проверок.

В  то же время внутри ЕАЭС нет единых правил оборота ГМО-семян: поставки из третьих стран союза не всегда проверяются на границе. Поэтому, по выводам Россельхознадзора, семена въезжают из стран ЕАЭС.

По словам Ольги Захаровой, одна из причин массового обнаружения ГМО в  рапсе – недостаточный контроль входящего сырья на ряде предприятий. Некоторые заводы приобретают сырье у  мелких производителей и  перекупщиков, не отслеживая его происхождения.

– Многие производители рапса сталкиваются с  семенами ГМО, – подтвердил нам владелец перерабатывающей компании «АлтайЭкоСорт» Евгений Лугачёв. Но он говорит, что крупные маслозаводы сами проверяют сырье и  готовую продукцию на ГМО, а  мелкие пользуются услугами сторонних лабораторий.

Предприниматель отметил, что много рапсового масла уходит в  Казахстан, а  оттуда в  Китай.

– У казахов с  китайцами проблем нет, а  у  наших почему‑то есть, – недоумевает переработчик.

Понятно, что ситуация с  блокировкой поставок китайской стороной затрагивает репутацию России как страны, где законодательно запрещено выращивание ГМО-культур. Поэтому контролирующие органы предпринимают меры.

– Чтобы снизить риски выявления ГМО в  рапсе и  рапсовом масле при экспорте, мы усилили работу сразу по нескольким направлениям, – рассказала Мария Шостак, директор Алтайского филиала Федерального центра оценки безопасности и  качества продукции АПК.

В  первую очередь на предприятиях, производящих рапсовое масло для экспорта в  Китай, были сформированы планы корректирующих мероприятий, в  рамках которых специалисты филиала ЦОК АПК отбирают пробы и  доставляют в  его лабораторию. Анализировали на наличие ГМО не только готовую продукцию, но и  растения в  процессе роста. Заявки поступали от 330  сельхозпроизводителей. Часть из них проводила такие исследования в  рамках мониторинга перед поставками продукции в  Китай. На рабочем совещании 23  июня 2026  года с  участием министра сельского хозяйства края Сергея Межина было принято решение перейти к  стопроцентному отбору проб вегетативных частей растений рапса.

Также были проведены внеплановые сличительные испытания по определению ГМО в  растительных маслах и  шроте. Это позволило дополнительно проверить корректность и  сопоставимость результатов исследований.

Что касается методов и  оборудования, то основной акцент сделан на повышении чувствительности тест-систем и  интерпретации результатов. Такой подход ориентирован на требования, применяемые в  Китае.

Александр Балаков говорит, что его предприятиям удалось избежать проблем с  ГМО. Для этого все семена перед посевом, а  затем и  зеленую массу проверяли в  Алтайском филиале ЦОК АПК.

Однако это еще не гарантирует, что китайские лаборатории не покажут отсутствия генно-­модифицированных организмов, переживает аграрий, приводя в  пример такие случаи.

– Когда нарушились наработанные дистрибьюторские связи, то кто только не предлагает семена рапса, требуя предоплату! Поставщики готовы предоставить сертификаты качества и  образцы для анализов. Но это не гарантирует, что основная партия придет без следов ГМО, – считает Балаков.

И  тут может быть два выхода: либо требовать постоплаты семян, либо работать с  проверенными поставщиками.

Фото автора