Путь длиною в 85 лет

Уходящий 2014 год для ОАО “Восход” Каменский мясокомбинат был отмечен юбилейной датой. Старейшему не только в городе, но и в крае предприятию исполнилось 85 лет.     Как все начиналось В 1929 году в результате объединения кустарной бойни, колбасно­го цеха, приемной кожсырья был основан Каменский мясокомбинат Западно-Сибирского объединения мясо-молочной промышленности. Забой скота велся всего 3 месяца (ноябрь, декабрь, январь) из-за отсутствия холодильника. В остальное время года скот гуртами пере­гонялся на Барнаульский мясокомбинат. Примитивные полуподваль­ные цеха не имели никакой механизации. Вся работа велась вручную. В 1937 году на комбинате работало 60 человек. Первыми бойцами скота были И.Г. Гайдарев, А.А. Конев, В.Г. Конев. Они ежедневно забивали и обрабатывали до 80 голов крупного рогатого скота или 120 баранов. Директором комбината в то время работал П.Ф. Пименов, его за­местителем — А.П. Комков, а начальником мясожировочного цеха —        А.А. Томин. Эти руководители много сделали для того, чтобы пред­приятие ушло от кустарщины. Продукцию комбината летом парохо­дами, а зимой гужевым транспортом отправляли в Барнаул и Ново­сибирск. Летом 1941 года все мужчины во главе с директором ушли на фронт. На комбинате остались женщины и старики. Директором был назна­чен  А.Г. Горшков. В военные годы по-фронтовому работал весь кол­лектив, но особенно выделялись своим трудолюбием Г.Р. Стышнова, М.И. Шестакова, П.Н. Сладких и многие другие женщины. Постро­енный холодильник на 200 тонн позволил вести переработку скота круглый год. В 1945 году директором комбината был назначен В. И. Рыжов, проработавший в этой должности до 1954 года. Под его руковод­ством были проведены большие работы по совершенствованию тех­нологии и механизации трудоемких процессов, были созданы под­собные цеха (механический, электроцех и т. д.). Все это позволило повысить производительность и довести ежедневный забой до 150 голов КРС. С 1954 года по различным причинам была частая смена директо­ров (И. А. Мишенин, А. А. Олешко, М. А. Горбачев, П. И. Шорохов, И. Ф. Белый). Дольше всех работал директором Александр Григорье­вич Котов (с 1960 по 1972 год). Под его руководством был реконстру­ирован холодильник, сделана котельная, в цеха пришли пар и элект­роэнергия, было создано компрессорное хозяйство, что позволило повы­сить производительность труда. С появлением железной дороги ком­бинат свою продукцию стал отправлять по нарядам во все концы стра­ны и на экспорт.   40 лет спустя С освоением целинных и залежных земель в колхозах и совхозах района и всей Каменской зоны выросло поголовье всех видов скота и птицы, увеличилась продажа мяса государству. Если в 1953 году Каменский рай­он продал мяса 1735, то в 1960 году уже 4618 тонн в живом весе. Такой объем комбинат не мог освоить. Поэтому большая часть скота отправлялась на мясоком­бинаты Барнаула, Кузбасса и даже Семипалатинска. На этих манипу­ляциях были большие потери в мясе (и в финансах соответственно). Поэтому городские власти добились решения правительства о строи­тельстве в Камне мощного пищекомбината для переработки скота, птицы и молока. Впоследствии этот проект был разделен на два само­стоятельных — мясокомбинат и маслосыркомбинат. Проектная мощ­ность нового мясокомбината, сданного в эксплуатацию в апреле 1974 года, составляла в смену: 60 тонн мяса, две тонны жира, 3,5 тонны кол­бас. В это время директорами работали: с 1972 г. по 1975 г. — Ю. В. Мишакин, 1975-1976 г г. — А. Ф. Сидоров, 1976-1981 г г. — А. М. Кметь, 1981-1987 г г. — А. И. Тунда, 1987-1997 гг. — Г. Н. Суханов, с 1997 г. — Т. Н. Бердникова. С вводом в эксплуатацию нового мясокомбината численность ра­ботающих на предприятии возросла до 400 человек. Уровень механизированных работ составил 52,6%. В жировом цехе действовало две автоматические линии по переработке жира, в убойном установлены три автоматических конвейера для обработ­ки всех видов скота. Механизированы обработка субпродуктов и производство колбасных изделий. В цехах установлены кондиционеры воздуха, дневное освещение. Комбинат стал современным предпри­ятием. Большой вклад в развитие производства внесли ветераны. Трудовая династия Томиных проработала на комбинате почти сто лет    (5 человек). Много сделали доброго ветераны Г.И. Сухорукова, В.В. Жилин, Н.Г. Томина, Г.Я. Мягчеева, Е.К. Крапивко, Э.К. Лосева, Т. Г. Касоротова, М. Самсонова, В.Г. Бояркин, 3.Ф. Шилкина, Н.А. Корот­ких, П.И. Маньшина и многие другие добросовестные труженики и умелые наставники молодежи. Большую роль в коллективе играла партийная организация, под ее руководством активно работали комсомольская и профсоюзная организации, женсовет, товарищеский суд, группа народного конт­роля, добровольная народная дружина. На комбинате открыли соб­ственную столовую, магазин и замечательный медицинский профи­лакторий. Комбинат отстояли Все это было мощным стимулом для повышения производительности труда и дальнейшего развития произ­водства. В 1992 году предприятие было акционировано. Руководство основному произ­водству стало мало уделять внимания, сосредоточилось на дорогом до­мострое, что привело к развалу предприятия. А к концу 1996 года прежнего мясокомбината не стало. На его базе появилось частное предприятие ООО “Рост”, погло­тившее имущество мясокомбината. Но акционеры-ветераны комбината, проработавшие на предприя­тии по 20 и более лет, — Т.Н. Бердникова, Л.Г. Квак, В.А. Ушакова, Т.А. Савина, А.И. Смирнова, Н.И. Козырева, Л.В. Деканова, О.В. Дмитриенко, Е.В. Сергунова и многие другие патриоты своего предприятия, не смирились с таким положением и через суд добились возврата имущества комбината акционерам. Было нелегко. Но они это сделали. Предприятие возглавила Тамара Никаноровна Бердникова. Теперь все зависело от руководства и коллектива, от их способно­сти занять свою нишу на рынке “диких” отношений. Особенно трудным для коллектива был 1999 год. За долги, накопленные старым руко­водством перед Агропромбанком, где брались кредиты под 200 и бо­лее процентов годовых, а расходовались не на предназначенные цели, предприятие было признано банкротом и назначено внешнее управ­ление. Вопрос стоял о ликвидации Каменского комбината. Тогда кол­лектив обратился за помощью к руководству города и края. Благода­ря мощной финансовой и моральной поддержке края и города, лично А.А. Сурикова, В.А. Горожанкина, С.В. Соколова, акционерам уда­лось отстоять предприятие, и 6 марта 2000 года было заключено ми­ровое соглашение. Это была большая      победа всего коллектива. Опираясь на поддержку всех работающих акционеров, они доби­лись, что с 6 марта 2000 года предприятие вновь стало называться ОАО “Восход” Каменский мясокомбинат.   “Восход” набирает силу После замены руководства  в 1997 году предприятие начало набирать темпы в развитии основного производства. К 1999 году удалось пере­крыть убытки прошлых лет и впервые получить прибыль. Это был мощнейший стимул для дальнейшего улучшения работы комбината. Развивая производство, руководство комбината всячески старает­ся улучшить условия труда. Вновь действует столо­вая, где бесплатно обедают работники комбината. Здесь же можно купить хлеб собственной выпечки. Успешно работают магази­ны, в том числе возвращенный комбинату через суд универмаг “Чере­мушки”. Своевременно выплачивается заработная плата. Все это со­здает рабочую обстановку, здоровый моральный климат в трудовом коллективе. В этом большая заслуга директора Тамары Никаноровны Бердниковой, которая в 1971 году после окончания Воронежского технологического института приехала в Камень и начала работать на Каменском мясокомбинате мастером птицецеха. За 30 лет прошла тру­довой путь от мастера до генерального директора предприятия. В те­чение 20 лет, работая начальником колбасного цеха, на обществен­ных началах 10 лет возглавляла партийную организацию комбината. Высококлассный профессионал, активная общественница, чуткий и отзывчивый руководитель, Тамара Никаноровна уверенно ведет кол­лектив к новым производственным победам, приумножая добрые тра­диции, накопленные за 85 лет существования предприятия. Наращивая объемы, руководство комбината, весь коллектив глав­ное внимание уделяют качеству продукции, расширению ассортимен­та и ценовой доступности выпускаемой продукции для людей разного достатка. В настоящее время комбинат производит более 150 наименований продукции. Сегодня на предприятии трудится более ста пятидесяти человек. В большинстве своем это высококвалифицированные специалисты. Подтверждением служит то, что  в течение десятка лет его продукция награждается медалями и дипломами кра­евых, сибирских и российских выставок. Его колбасные изделия входят в “100 луч­ших товаров России”. Работники комбината ежегодно участвуют в краевых конкурсах профессионального мастерства, где постоянно занимают призовые места, чаще всего первые. Коллектив комбината трудится, стараясь идти в ногу с требованием времени, совершенствуя производство, расширяя ассортимент продукции. С 2013 года на комбинате выпускаются витаминизированные колбаса и сардельки для детей. Надо отметить, что во время посещения в этом году данного предприятия Губернатор А.Б. Карлин высоко оценил работу коллектива в целом и в частности в направлении реализации краевой программы, нацеливающей работников пищевой промышленности на выпуск экологически чистой, полезной для здоровья населения продукции. Пожелал успехов коллективу в развитии производства в целом, а в этом направлении особенно. В канун Нового года ОАО “Восход” Каменский мясокомбинат преподнес детям подарок, освоив выпуск детской колбаски “Любушка”, которая уже поступила в продажу. Что тут скажешь, молодцы! Людмила Деканова, Любовь Сидорченко. Фото Натальи Исаевой.