По итогам января–марта 2026 года в Алтайском крае сохраняется положительная динамика производства пищевой продукции. Индекс производства пищевых продуктов составил 101,8% к аналогичному периоду 2025 года.
Рост обеспечен по ряду ключевых направлений перерабатывающей промышленности. В масложировой отрасли увеличились объемы производства растительных масел: нерафинированных – на 4,2%, рафинированных – на 24,3%. В молочной промышленности отмечен рост производства сливочного масла – на 13,1%.
Положительная динамика сохраняется в производстве продукции зернопереработки: выпуск муки увеличился на 4,7%, круп – на 4,6%. Производство хлеба и хлебобулочных изделий, включая полуфабрикаты, выросло на 4,3%.
Значительный рост зафиксирован в сегменте пищевых и биологически активных добавок. Производство комплексных пищевых добавок увеличилось в 1,6 раза, БАД – на 5,5%.
Также положительные показатели демонстрируют производство комбикормов (103,2%).
Таким образом, по итогам первого квартала 2026 года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края продолжают демонстрировать устойчивое развитие, обеспечивая рост по основным видам продукции.
