Алтайский край с его богатым туристическим потенциалом активно развивает гостиничную индустрию. Однако этот рост сталкивается с серьезным кадровым дефицитом, который достигает 30-40% в сфере гостеприимства. В ответ на этот вызов Алтайский государственный университет как ключевой образовательный центр региона и региональный оператор национального проекта «Кадры» реализует программу профессиональной подготовки «Горничная». 25 августа второй поток слушателей приступил к обучению, что свидетельствует о востребованности инициативы.
В этом материале — все о том, как проходит обучение, что оно дает и каких результатов ждать.
Что представляет собой программа
Программа профессиональной подготовки «Горничная» разработана с учетом современных отраслевых стандартов и практических требований гостиничного бизнеса. Она включает пять комплексных модулей, направленных на формирование ключевых компетенций:
- Организация службы номерного фонда: Изучение структуры и принципов работы гостиницы, должностных обязанностей горничной, стандартов обслуживания.
- Технологии уборочных работ: Освоение методов и средств для проведения различных видов уборки (ежедневной, генеральной, после выезда гостя).
- Контроль качества: Обучение методам оценки качества уборки и обслуживания номеров.
- Документооборот: Изучение основ ведения необходимой документации (журналы уборки, отчеты о дефектах и т.д.).
- Основы конфликтологии и коммуникации: Развитие навыков эффективного общения с гостями и коллегами, разрешения спорных ситуаций.
Обучение проводится в гибких форматах (очно-заочно, с использованием дистанционных, электронных технологий), что делает его доступным для различных категорий слушателей.
Мнения участников и преподавателейЕлена Зарецкая , преподаватель отделения природопользования, сервиса и туризма АлтГУ, куратор программы, подчеркивает ее актуальность:
«Работая в сфере гостеприимства более 15 лет, я сталкиваюсь с постоянными трудностями подбора персонала. Подготовка кадров для индустрии — на сегодня очень актуальный вопрос. Такие программы, как "Горничная", — это хороший вариант как для гостиниц, так и для самих сотрудников, позволяющий получить профессию и работать по специальности».
«Многие считают, что профессия горничной — это очень легко. Однако это не так. Здесь много нюансов, деталей, которым нужно обучаться. Я очень рада, что обучаюсь по программе», — делится впечатлениями Светлана, одна из участниц программы.
Инна , еще одна слушательница, отмечает ценность теоретических знаний:
«Сейчас я понимаю, что не только практический опыт, но и теоретические знания помогают нам в эффективной работе, потому что оформление документации, работа в области конфликтных ситуаций — всё это необходимо для работы горничной».
Результаты и перспективы для выпускниковУспешное завершение программы открывает перед выпускниками ряд возможностей:
Национальный проект «Кадры» ориентирован на широкий спектр граждан, испытывающих трудности с трудоустройством или нуждающихся в переподготовке. К целевым категориям относятся:
Новый поток обучения по программе «Горничная» стартует 1 октября . Для подачи заявки необходимо:
- Ознакомиться с инструкцией на официальной странице ДПО АлтГУ по ссылке .
- Предоставить необходимые документы, подтверждающие принадлежность к одной из льготных категорий.
По всем вопросам, связанным с записью на программу и участием в национальном проекте «Кадры», можно обращаться в Управление дополнительного профессионального образования АлтГУ :
Адрес: г. Барнаул, пр. Ленина, 61, каб. 805 М.
Телефон: +7 (3852) 298-120.
Email: udpo@mail.asu.ru.
