В Алтайском крае для учеников 8-11 классов стартовали профессиональные пробы в рамках Единой модели профориентации «Билет в будущее».
Бийский промышленно-технологический колледж провел более 30 профессиональных проб. Под руководством опытных и квалифицированных преподавателей и мастеров производственного обучения около 500 школьников попробовали свои силы в следующих профессиональных компетенциях: кондитер, пекарь, швея, программист, лаборант химического анализа.
В ходе профессиональных проб участники прошли несколько этапов: инструктаж по технике безопасности, знакомство со специальным оборудованием и освоение базовых навыков по профессиональным компетенциям.
На площадке по компетенции «Лаборант химического анализа» школьники под руководством наставника Екатерины Кучеровой провели химический анализ различных образцов газированных напитков, определили основные компоненты, такие как содержание сахара, кислотность, а также наличие искусственных добавок и красителей.
На площадке по компетенции «Программист» под руководством педагога дополнительного образования Романа Сергиенко , школьники самостоятельно создали мобильное приложение «Список дел и заметок».
Особенностью компетенции «Кондитер» заключалась в том, что участники должны были освоить технику приготовления десерта – трайфла и продемонстрировать свое мастерство и творческие способности создавая оригинальные и аппетитные десерты.
Школьники с инвалидностью и с ограниченными возможностями здоровья попробовали свои силы на площадке по компетенции «Пекарь», где самостоятельно замесили тесто, приготовили кремовую глазурь и выпекли капкейки «Брауни».
А на площадке по компетенции «Швея» ребята изучили устройство швейного оборудования и сшили игольницу из фетра в виде цветка подсолнечника с использованием профессиональных инструментов и оборудования.
После прохождения профессиональных проб педагоги – наставники провели со школьниками рефлексию, в ходе которой отметили, чему научились ребята после прохождения профессиональной пробы, с какими затруднениями столкнулись при выполнении задания, какие навыки приобрели после выполнения задания.
Единая модель профориентации «Билет в будущее» реализуется в рамках федерального проекта «Профессионалитет» национального проекта «Молодежь и дети». Весь комплекс мер Единой модели профориентации «Билет в будущее» помогает школьникам лучше узнать свои профессиональные интересы и осознанно подойти к выбору профессии.
