Фото: www.alt-niva.ru
Халил ХАЛИЛОВ одним из первых принял участие в краевой программе поддержки фермеров, в 2012 году он получил грант на развитие молочного животноводства. Сегодня семья Халиловых числится в списке крепких фермерских хозяйств Михайловского района, а Халил с улыбкой вспоминает, как все начиналось.
Из строителей в фермеры
Мы заходим на семейную ферму как раз перед ужиным, буренкиным. Кормилицам готовят еду, раздают силос. Пока коровки с аппетитом жуют сочный корм, доярки готовят аппараты – ферма оснащена делавалевским оборудованием, купленным как раз на государственный грант. Ровно в шесть – здесь все четко, по минутам! – начнется дойка, третья за сутки для новотельных коров. Хозяин фермы, Халил Халилов, в ответ на наш вопрос, как попал в животноводство, смеется:
- Дело интересное было! Я занимался в конце девяностых строительством вместе с отцом. И зарплату нам стали давать скотом. В один год не мог продать на мясо, не брал никто. Был в командировке в Новосибирске, как раз пытался договориться с покупателями, как вдруг звонит жена: «Халил! Коровы начали телиться, что с ними делать?!» А что делать? Пришлось строить сараи для зимовки.
Семья наскоро соорудила помещения для молодых мамаш и потомства, закупила солому, сено, фураж – в тот год практически на подворье перезимовало около 40 голов, и ни один теленок не умер. В следующем году, по шутливому выражению хозяина, «как назло», часть буренок снова отелилась. Так Халиловы попали в колесо крестьянских забот, постепенно купили технику, арендовали землю под пастбища и кормоугодья.
Сегодня фермеры обрабатывают более 2000 га земли, сеют фуражные культуры – пшеницу, овес, ячмень. На сторону не продают, выгоднее свой скот кормить, общее поголовье которого приближается к двум сотням. КФХ – единственное в районе из фермерских хозяйств, кто заготавливает кукурузный и подсолнечниковый силос, обеспечивая стадо полнорационными (плюс фураж, сено) кормами. Техника, хоть и старенькая, тоже своя. На постоянной основе в КФХ трудятся четыре доярки (одна из них сестра Халила Ирина), одна поярка и механизатор, в сезон нанимают дополнительных работников.
Настоящий семейный бизнес
Помимо КРС на ферме Халиловых обитают еще и больше тысячи голов овец и баранов. В основном эдильбаевской породы, которую везут с соседнего Казахстана. История их появления на ферме еще более необычная, чем с коровами. Халил – родился и вырос в Грузии, а на Алтай стал ездить старшеклассником – помогать отцу на стройке, которой тот зарабатывал на жизнь. В армии тоже служил на Алтае, в военном городке Сибирский. Так постепенно привык к суровому климату и в вуз поступил уже в Барнауле. В 1990-м окончил спортфак пединститута, работал учителем в школе, потом начал брать заказы на строительство, пока коровы не отелились. Долгие годы на алтайской земле не прервали связь мужчины с родиной – в Грузии по-прежнему много друзей, родственников, которые периодически приезжают в гости. О знаменитом восточном гостеприимстве все наслышаны? То-то же!
- Гости приезжают – каждый раз барана резать нужно. Срочно барана ищешь по деревням, торговаться некогда, даешь сколько просят. Раз так, два так, потом думаю: хватит, надо своих баранов заводить, а то обанкрочусь! – снова смеется Халил Халилов.
Прикупил парочку – барана и ярочку, а они возьми да расплодись, так и пошла новая ветвь животноводческого бизнеса.
- Конечно, и дома, в Грузии держали хозяйство, так что какие-то навыки были, остальному жизнь научила, - рассказывает собеседник. - Если животных не любишь, ничего не выйдет, а я люблю. У нас настоящий семейный бизнес - сестра, братья тоже со мной. Мы здесь на ферме всей семьей, с утра до вечера!
**
Прямая речь
Виталий ТИЩЕНКО, районный специалист КГБУ «Центр сельскохозяйственного консультирования»:
- В настоящее время на ферме Халила Халилова содержится 192 головы КРС, из них 160 коров. Надой по итогам года превысил 3000 кг на условную голову. Также фермер занимается разведением мясных овец, содержит более 1000 штук, около 700 овцематок. К работе относится ответственно, кормов заготавливает с запасом. Практически все молоко идет с фермы первым сортом, качество получают благодаря современному оборудованию и соблюдению технологии доения. Кроме того, фермеры ведут профилактику мастита и других заболеваний дойных коров.
Автор: Елена НЕСТЕРЕНКО
Источник: Алтайская Нива
18.01.2019 14:14
