Фото: www.alt-niva.ru
Весенний снегопад помог
Отсеялись в хозяйстве в оптимальные сроки – 25 мая поставили точку в посевной, 26-го провели итоговую планерку. Всего засеяно около 5 тысяч га. Больше всего – подсолнечника, 1400 га. За ним пшеницы 1300 га, гречихи 690 га, чечевицы, 674 га. Кроме того, третий год сеяли кукурузу на зерно, в 2023-м под нее отвели 144 га.
«Май был кошмарный, - говорит Виктор Теодорович. – Суховеи, ветра, суховеи. Скорость - 14-16 м/с. Хорошо хоть ветер с севера, прохладный».
Спас степняков еще и апрельский снег – успели заборонить, и как раз после этого прошел снегопад. Выпал слоем до 14 см, впитался в пробороненную почву, дал посевам запас влаги.
«После посевной – обработка паров, культивация подсолнечника», - рапортует собеседник.
Идем к краю поля неподалеку от конторы хозяйства. Стоим-ждем – из-за горизонта на нас движутся три трактора с культиваторами. Идет первая междурядная обработка подсолнечника.
«Глубокорыхлитель, стрельчатая лапа и диск – такой культиватор. Загоняем поглубже, чтобы дать воздух корням, скорость – до восьми км в час. Идут все по навигации, четко по линиям», - комментирует Виктор Теодорович.
Точность в обработке важна. Чтобы контролировать работу механизаторов на посеве и культивации, трактора оснащены системой навигации. В приложении на ПК руководителю доступна основная информация о ходе выполнения работ – местонахождение трактора, его скорость, траектория. Любуемся, как ровно, словно по прочерченным линиям, приближаются к нам трактора. Они идут по картам, сформированным в процессе сева, так меньше риска повредить культуру.
Будет еще и вторая культивация, ее цель окучить культурное растение и присыпать сорняки. В большинстве случаев двух междурядок хватает для борьбы с сорными растениями на семечке. Химией по культуре предпочитают не работать. «Дорого, да и травим сами себя», - считает собеседник.
Подсолнечник – основная маржинальная полевая культура хозяйства. Год от года на нем получается добиваться урожайности в пределах 20 ц/га. Неплохую прибыль дает также чечевица. Ее здесь сеют лет десять, работать научились. Самый сложный момент в возделывании чечевицы – уборка, тут главное не пропустить сроки.
«Убираем ее раздельно – косим КСУ и подбираем комбайнами. Бывает, конечно, дожди тормозят. Но в целом удается собрать», - говорит Виктор Дафт.
Земляника, смородина, жимолость
С полей, занятых сельхозкультурами, едем в сад. Это – главная и основная любовь Виктора Теодоровича. Занялся садоводством Дафт, еще будучи работником колхоза «Ракитовский» в начале 1980-х. Развел смородину, малину, облепиху, яблоню. После того, как крестьянам «объявили амнистию» и Виктор Дафт с партнерами создали «Горизонт», сады с боем отвоевали у колхозного начальства – их отдали только после морозной зимы, фактически все пришлось корчевать. Но молодой фермер тогда не опустил руки – засеял 15 соток садовой земляникой, которая спустя годы прославила его на весь край.
«Сейчас у нас под ягодой 8,6 га, - рассказывает Виктор Дафт. – Раз в пять лет участок паруем и делаем на следующий год новые посадки. В этом году засадили свежими саженцами 1,9 га. Сорт основной у нас Фестивальная ромашка. Закупаем в питомнике в Горном Алтае. Он зимостойкий, транспортабельный, ровно плодоносит».
В сезон в «Горизонте» собирают до 37 тонн садовой земляники. Как раз в 20-х числах июня начинается ажиотаж – на поля к Дафту съезжаются со всех окрестных районов. Многие на этом зарабатывают – собирают по оптовой цене, а продают вдвое дороже. «Это же хорошо, что у людей есть возможность заработать», - говорит Виктор Теодорович. Спрос на садовую землянику после пандемии вырос сильно – любители сладкой ягоды с нетерпением ждут начала сезона сбора и сметают все подчистую. «Даже переживаем, всем бы хватило», - сетует Дафт.
Однако, по его словам, лет пять назад спрос на землянику упал, урожай оставался невостребованным. Тогда руководство «Горизонта» решило расширить ассортимент культур – приобрели саженцы смородины и жимолости. Сегодня кустарники уже плодоносят. Покупатели на урожай тоже нашлись, правда, в основном оптовые. В прошлом году для хранения собранного урожая в «Горизонте» приобрели морозильную камеру на шесть кубов. Три-четыре дня – и морозилка наполнена свежей ягодой, покупатель приезжает за ней по звонку.
«В том году я вышел на томский питомник, у них крупная жимолость, до 3,5 сантиметров в длину ягода. Завезли, полгектара посадили, в следующем году уже увидим, что вырастет», - добавляет Виктор Дафт.
Руками, с любовью
В саду «Горизонта» главное оружие в борьбе с сорняками - тяпка и руки. Работает из года в год бригада женщин из Ракит, практически в одном и том же составе. Сезонная работа дает возможность пополнить семейный бюджет. Отношение руководителя – человечное, в зной и нашествие комаров работа только до обеда, кормежка за счет предприятия.
Работа в саду, конечно, не из легких. Посадки, прополки, сбор урожая – все вручную. Само собой, никаких химических обработок, из удобрений – перегной под пары. Обязательное орошение участков, без этого в жадной на осадки Кулундинской степи садоводу не выжить. «Зато вредители у нас не приживаются, горят», - смеется Виктор Теодорович.
Интересно, что садоводством, причем промышленным, несмотря на сухой климат, в Михайловском районе занимались еще после Великой Отечественной. Потом колхозный сад зарос, пришел в запустение и ожил спустя десятки лет благодаря стараниям Виктора Дафта. Интерес к садоводству, наверное, от деда передался, гадает фермер: «У него в Житомирской области был сад, само собой я его не видел, деда раскулачили и сослали в Красноярский край...» Но, видимо, гены – сильная вещь, ведь не зря же спустя десятилетия в сердце степи, которая по климату ближе к полупустыне, стал выращивать внук деда Генриха и яблони, и малину, и облепиху, и даже виноград!
Кроме ягодных кустарников и плодовых деревьев Виктор Дафт также выращивал саженцы для озеленения района – пирамидальные тополя, дубки, дички появились в окрестностях благодаря его стараниям. На территории конторы и вовсе растут голубые ели. И это в степи!
«Главное – с душой посадить и ухаживать, поливать, тогда толк будет», - заверяет Виктор Дафт. Главное – с душой…
**
И еще из экспериментов. В попытках сохранить влагу в «Горизонте» купили очесывающую жатку. Это технология уборки, при которых стебли остаются целыми, обмолачивается лишь колос. Стебли в поле зимой задерживают снег, который весной питает влагой почву. Прошлой осенью такую жатку в хозяйстве использовали на пшенице. Однако для посева по стерне не было подходящей сеялки. Пришлось пускать дискатор, чтобы перемолоть солому. В этом сезоне хозяйство приобрело дисковую сеялку для посева в стерню. Так что эксперимент продолжат. «Смысл в том, чтобы накопить снега и впоследствии влагу. Кроме того, мульча также предохраняет почву от высыхания, отражает солнечные лучи», - объясняет Виктор Дафт.
Автор: Елена НЕСТЕРЕНКО
Источник: Алтайская Нива
21.06.2023 09:50
