Ученый рассказал, как японская кухня влияет на болезнь Альцгеймера

Ученый рассказал, как японская кухня влияет на болезнь Альцгеймера
Фото: tolknews.ru
Фото: unsplash.com

Ученый выявил связь между болезнью Альцгеймера и традиционной кухней Японии, Китая и Индии. По его словам, национальные блюда этих стран снижают вероятность развития недуга

Блюда японской и китайской кухни полезны для профилактики старческого слабоумия, сообщает "Лента.ру" со ссылкой на The Sun.

По словам профессора питания и эпидемиологии Гарвардского университета Эдварда Джованнуччи, японские, китайские и индийские кухни, а также рацион народов Средиземного моря полезны за счет множества овощей, морепродуктов, орехов, зелени и фруктов, которые нужны для профилактики когнитивных расстройств.

"Диета, в которой нет акцента на мясе, особенно красном мясе, насыщенных жирах и ультраобработанных продуктах, связана с более низким риском болезни Альцгеймера", – объяснил он.

Специалист также напомнил, что больше других рискуют заболеть болезнью Альцгеймера и деменцией люди с ожирением и пассивным образом жизни. Кроме того, старческое слабоумие провоцируют некоторые виды рака, диабет и сердечные заболевания.

Ранее ученые нашли связь между кошками и развитием шизофрении у их хозяев. Так, по данным специалистов, владение питомцем увеличивает риск появления этого психического недуга.

Новости соседних регионов по теме:

Профессор Эдвард Джованнуччи описал, какие продукты могут помочь предотвратить деменцию.
06:22 09.12.2023 Смоленская народная газета - Смоленск
В Зональном районе несовершеннолетний признан виновным в убийстве односельчанина - Следственный комитет Собранные Троицким межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Алтайскому краю доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 17-летнему жи
Следственный комитет
Подростку, убившему обидчика матери, вынесли приговор в Алтайском крае - Телеканал Катунь 24 Кроме того, за укрывательство под суд пошел его знакомый. Источник фото:  Катунь 24 3 мая 2023 года во время распития спиртного у 17-летнего жителя Зонального района произошел конфликт с 53-летним знакомым.
Телеканал Катунь 24
Сотрудники БСМП отправили посылки бойцам СВО - Министерство здравоохранения Сотрудники Краевой клинической больницы скорой медицинской помощи собрали средства на приобретение лекарственных препаратов, перевязочного материала и других медикаментов для отправки в зону СВО.
Министерство здравоохранения
Тревожная кнопка - Каменская ЦРБ Тревожная кнопка   Оскорбления, угрозы и места преступлений: в каких случаях медики скорой будут нажимать тревожную кнопку?
Каменская ЦРБ
Краеведческая находка - Отдел образования В соответствии с планом работы отдела образования Администрации Тальменского района,
Отдел образования
Концерт «Мы вместе» в военном госпитале - Комитет по образованию           18 февраля в военном госпитале ( г. Алейск) состоялся концерт, посвященный защитникам Отечества, кто выполнял и в настоящее время выполняет свой долг перед Родиной.
Комитет по образованию