Личинок паразитов в живом виде в консервах обнаружено не было, но нежизнеспособные там все же нашлись. Ситуация находится на строгом контроле
Специалисты управления Роспотребнадзора по Москве проводят проверку после появления информации о рыбных консервах с личинками, пишут " Известия ".
В Сети была опубликована информация о продаже в магазинах "Пятерочка" и "Дикси" рыбных консервов с личинками паразитов.
Отмечается, что 11 ноября эксперты петербургской лаборатории изучили консервы "Печень минтая по-приморски тихоокеанская измельченная", но в живом виде личинок там не нашли. Однако обнаружены нежизнеспособные личинки нематод рода Anisakis.
16 ноября результаты исследования отправили в Москву, для дополнительного изучения. После этого сотрудники столичного подразделения ведомства проверили пять "Пятерочек" и пять "Дикси", где не обнаружили данные рыбные консервы в продаже.
Кроме того, ведомство запросило у магазинов пояснения по этим фактам, а информацию о возможных нарушениях закона изготовителем направили в управление Роспотребнадзора по Приморскому краю.
Ранее новосибирцы массово заболели сальмонеллёзом , поев суши и роллы. Оказалось, что сотрудники предприятия, где готовили японские блюда, не проходили медосмотры, документация об этом отсутствовала.
