Лебединая песня: владельцы барнаульской кофейни «Йель» прокомментировали массовое отравление посетителей

Представители кофейни «Йель» в Барнауле высказались в соцсетях спустя две недели после массового отравления посетителей в одном из своих заведений. По их словам, патогенную флору в кафе так и не нашли. На фоне произошедшего скандала владельцы кофейни задумались о смене сферы деятельности, однако такое решение они примут, если заметят соответствующую реакцию от горожан.

О массовом отравлении клиентов «Йели», расположенной на проспекте Ленина, 42, стало известно еще в ноябре. Сообщалось о 16 клиентах, почувствовавших недомогание, после чего по иску Роспотребнадзора суд закрыл заведение на 90 дней. Ведомство ведет эпидемиологическое расследование, органы СУ СКР по Алтайскому краю возбудили уголовное дело по ч. 1 ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей), а прокуратура инициировала проверку.

До недавнего времени представители «Йели» не комментировали произошедшее, однако на этой неделе в социальных сетях кофейни появилось обращение к клиентам и подписчикам. Произошедшее собственники кофейни назвали «черным лебедем» (Термин, введенный Нассимом Николасом Талебом, под которым он подразумевал труднопрогнозируемые и редкие события со значительными последствиями. Чаще всего, его используют в негативном ключе для обозначения экономических, политических и социальных катастроф, таких, как, например, Первая мировая война, пандемия коронавируса или распад СССР – прим. ред. БФ) . Они признают, что люди действительно отравились, и что все три упомянутых выше ведомства сейчас изучают произошедшее. Таким образом, выдвинутая некоторыми пользователями Сети теория о том, что случившееся – это происки конкурентов, является несостоятельной.

Владельцы «Йели» указывают, что отравления имеют отношение только к кафе на Ленина, две других точки – еще одна «Йель» на улице Энтузиастов, 49 и кафе «Люси готовит» на проспекте Строителей – продолжают работу. Пока специалисты не нашли патогенной флоры в отобранных Роспотребнадзором образцах готовой продукции и сырья в ныне закрытом кафе. В то же время собственники уверяют, что после случившегося приняли целый ряд мер, чтобы усилить контроль качества и безопасности продуктов в их заведениях.

В обращении также говорится, что владельцы кофейни в целом ставят вопрос о целесообразности продолжения своей деятельности в сфере общепита. «Мы видим и понимаем, что по нашей репутации был нанесен удар колоссальной силы, от последствий которого мы, скорее всего, уже не оправимся. В данный момент мы решаем, будем ли заниматься тем, что мы делали. Наблюдаем за вашим мнением и реакцией – пытаемся понять, будут ли оставшиеся наши заведения нужны жителям нашего города, или же такая ошибка непростительна, и мы будем вынуждены навсегда изменить вид нашей деятельности» – отмечается в посте. При этом его авторы объявили скидки в размере 20 % в тех своих заведениях, которые сейчас работают.

Подписчики аккаунта «Йели», очевидно, раздосадованные возможным закрытием заведения, в основном стремятся выразить поддержку бизнесменам. Большинство из них считает, что произошедшее могло случиться с каждым. Одна из девушек, назвавшаяся пострадавшей, резонно заметила, что этот аргумент не применим к ситуации, поскольку люди отравились не в придорожной забегаловке. Тем не менее, она заявила, что не станет давать показания против кафе.

В то же время один из пользователей, который, с его слов, тоже пострадал в данной ситуации, попенял «Йели» на то, что их представители сильно запоздали со своим обращением. К тому же предприниматели якобы не пытались найти пострадавших и хотя бы извиниться. Представители кофейни со своей стороны заявили, что только взялись за это, поскольку ранее были заняты внеплановыми проверками надзорных ведомств и усилением безопасности в своих заведениях. Были и комментарии от барнульцев, якобы проживающих неподалеку от «Йели» на проспекте Ленина. Они заявляют, что «с изнанки» кафе будто бы выглядит не так чисто и опрятно, как с центрального входа. В том же ключе высказывались и отдельные посетители, которые, якобы видели, что в «Йели» на Энтузиастов повара даже не моют куриные яйца перед готовкой. На это представители кафе заявили, что об этом стоило уведомить администрацию, и заверили, что теперь такое едва ли может повториться.

Фото: ИА «Банкфакс»

Ещё новости о событии:

6 декабря — ИА SM.News . Через две недели, после сообщений о проведении проверок государственными контролирующими структурами по факту массового отравления в одном из «гламурных» заведений общепита в столице Алтайского края,
15:25 06.12.2023 НовостиАлтая.рф - Барнаул
Представители кофейни «Йель» в Барнауле высказались в соцсетях спустя две недели после массового отравления посетителей в одном из своих заведений.
12:20 06.12.2023 Bankfax.Ru - Барнаул
 
По теме
В Алтайском крае женщина с двумя ножами напала на мужчину Анна СЕМИНА Суд признал женщину виновной Фото: Олег УКЛАДОВ В Алтайском крае осудили женщину, которая с двух ножей попыталась убить мужчину.
Фото: Наталья Исаева фото - Алтайская правда В Каменском секторе ЗАГС управления юстиции Алтайского края сегодня торжественно передали огонь Всероссийского семейного очага «Сердце России» семьям Баевского, Завьяловского, Крутихинского, Панкрушихинского, Ребрихинского,
Алтайская правда
Совещание по вопросам пожарной безопасности - Газета Вестник целины Глава Хабарского района В. Г. Бусыгин провёл рабочее совещание с главами сельсоветов, где одним из основных вопросов был тот, что касался пожарной безопасности.
Газета Вестник целины
Фото: Минздрав Алтайского края - Алтайская правда Об этом сообщили в самом министерстве. Ранее в социальной сети со ссылкой на жительницу Алтайского края сообщалось, что сотрудники бригады скорой помощи провели лишние манипуляции ее матери, не вызвали вовремя бригаду реанимации,
Алтайская правда
Ветряная оспа на сегодняшний день является одной из самых распространенных инфекций у детей после ОРВИ и кишечных инфекций и может вызывать тяжелые осложнения вплоть до летального исхода.
Комитет по образованию
В гости к жильцам стационара - Комплексный центр социального обслуживания населения В Славгородском Доме-интернате для престарелых и инвалидов состоялся первый весенний концерт.
Комплексный центр социального обслуживания населения
В краеведческом музее прошла «Встреча поколений» - Газета На земле косихинской В Косихинском районном Краеведческом музее прошло  мероприятие подготовленное совместно советом ветеранов села Косихи,  районным советом ветеранов   и краеведческим музеем «Встреча поколений».
Газета На земле косихинской