Предприятиям объявили предостережения о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства и проконсультировали относительно регистрации в различных системах
Специалисты Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай мониторят работу точек обещпита, в частности, отслеживаются продукты животного происхождения, поступающие в кафе, рестораны и шашлычные. Некоторые из них вызывают особое беспокойство, сообщили в пресс-службе ведомства.
Это кафе "Безумно. Крутая шаурма" (Барнаул), закусочная "Соус" (Барнаул), столовая "Русская кухня" (Барнаул), закусочная "Ангелина" (Горняк), кафе "Молодежное" (Горняк), кафе "Волна" (Горняк), кафе "Mc.DUCK" (Славгород), кафе "Шашлыкофф" (Славгород), кафе "Дальнобойщик" (Кулунда). Указанные заведения не зарегистрированы в системе "Меркурий", которая позволяет отслеживать поставки продукции и наличие исследований на качество и безопасность.
Всего же с января по март нарушения выявили в работе 10 организаций. Специалисты заметили отсутствие информации о деятельности предпринимателей в государственных информационных системах в области ветеринарии, отсутствие оформления ветеринарных сопроводительных документов и несвоевременное подтверждение получения продукции.
Ранее сообщалось, что владельца одной из барнаульских "Грильниц" оштрафовали за "упорную" антисанитарию .
