«Перезапуск! «ВГости» продолжает традиции выставки «Дикоросы» – еще масштабнее, ярче, содержательнее!» – транслируют баннеры события, прошедшего ребрендинг . Напомним: летом 2026 года форум сибирского гостеприимства «Дикоросы» примерил формат фестиваля под открытым небом , став сетевым мероприятием Международного туристического форума «Путешествуй!» с московской ВДНХ. А павильонный вариант межсезонных «Дикоросов» сменив название, останется событием-партнером выставки для пищепрома, ритейла и отелей-ресторанов-кафе ( Сибирской продовольственной недели ) на традиционной площадке новосибирского экспоцентра. Синергия двух мероприятий 1-3 декабря увеличит охват целевой профессиональной аудитории, расширив каналы продаж экспонентов, уверены организаторы.
Подчеркивая рост турпотока в Сибирский федеральный округ (за первое полугодие-2026, по данным Росстата, +12%), аналитики туриндустрии СФО акцентируют: за Уралом работают более 9000 ресторанов, кафе и баров, свыше 4500 гостиниц, отелей, санаториев и баз отдыха. Решения для этих бизнесов интегрирует крупнейшая в азиатской части России отраслевая выставка оборудования, товаров, технологий и услуг «ВГости». С разделами экспозиции знакомит сайт события. В фокус его деловой программы возьмут изменения законодательства для объектов размещения и туроператоров. Рассмотрят автоматизацию бизнес-процессов для уменьшения кадрового голода в индустрии гостеприимства. Обсудят кейсы по сглаживанию сезонности и русскую кухню как инструмент притяжения регионов. Круг спикеров, участвующих в форумной части выставки, и мероприятия, ее дополняющие, раскрывают тематические разделы vgosti-expo.ru .
Справка
Форум-выставку «Дикоросы» в новосибирском экспоцентре проводили с 2023 г. при поддержке Минэкономразвития и Минпромторга Новосибирской области.Информацию подготовила Елена Михова.
Фото и фото анонса – forumdikorosy и из презентации проекта.
