Прогноз на 23 сентября «дождь и шквалистый ветер» с резким похолоданием стал проверкой на любовь к путешествиям. И как полагается – прошедших испытание ждала особая награда ! Начало было суровым: за несколько часов подготовки основной площадки фестиваля «Всемирный день туризма в Алтайском крае» организаторы, волонтеры и участники как следует промокли и подмерзли . А за полчаса до официального начала события дождь перестал, потом расступились облака, и солнце вернуло самых фанатичных туристов в золотую осень . Народ подтягивался в парк «Изумрудный» на премьеру шеф-батла , где готовили 10 вариантов ухи – всем и бесплатно (некоторые успевали попробовать семь!). Кроме того, гости фестиваля с удовольствием дегустировали алтайские чаи и безалкогольный глинтвейн, сыры , пробиотики и черкизовские деликатесы. Учились старинным бальным танцам и фланкировке, джампингу и скандинавской ходьбе. Хором подпевали всенародно любимым песням на бародовском фестивале у озера . С интересом вовлекались в ремесленные мастер-классы и краеведческие игры , лекции географов и кинопросмотры. Ходили на экскурсии по парку, исторической части Барнаула и музеям-партнерам в разных точках края. Знакомились, обменивались контактами, договаривались о совместных проектах и примеривались к возможностям отдыха, представленного на фестивале .
– Нам как организаторам важно было показать туризм региона во всем его многообразии , – говорит директор Туристского информационного центра / ТИЦ Алтайского края Александра Томашевич . – На основной площадке в парке «Изумрудный» состоялась и кулинарная битва за лучшую уху , где была и уха «от деда», как на настоящей рыбалке, и норвежский рыбный суп – очень насыщенный! Взявшись за плечи, на бардовском фестивале все хором подпевали любимым песням , с которыми путешествует не одно поколение. Были наши удивительные районы , которые всегда приезжают большими командами и очень стараются показать туристический потенциал своей местности, с воодушевлением рассказывая, что можно посмотреть, и что посетить. Были и наши постоянные партнеры-музеи , где мы всегда рекомендуем побывать, и они с огромным удовольствием встречают гостей! Был и самый сказочный объект региона – нежно любимая нами Резиденция Деда Мороза… Люди пришли поделиться эмоциями, рассказать, как классно можно путешествовать по Алтайскому краю. Туризм собирает всех у одного костра , он про то, что человеку нужен человек. И мы на площадке именно это и видели. Ощущение общности, сплоченности – наверное, это самое важное, ради чего существует фестиваль.
«Было очень много интересных встреч с интересными людьми , – пишет победительница окружного этапа конкурса «Туристический сувенир» Олеся Фокина из Тогульского района, у которой на фестивале за три с половиной часа прошло порядка 20 (!) мастер-классов по ручной набойке и ткачеству. – Очень порадовало, что нашли меня и старые реальные знакомые, и знакомые по интернету, и те, кто ткали у меня на «Дне Чумыша» …. Мероприятие то получилось интересным и насыщенным . Даже то, что увидела одним глазком и на бегу, впечатлило».
Эксклюзивные впечатления публика получила на шеф-батле за лучшую уху . Десять шеф-поваров – из ресторанов, кейтеринга и частнопрактикующих в Алейске, Барнауле и Алтайском районе –сварили на импровизированной кухне парка сто литров ухи . Каждый – по ведерной кастрюле! Гости смогли попробовать и архиерейскую – на курином бульоне , и финскую – на сливках, и с портулаком , и классическую «дедовскую». Повара жгли в прямом и переносном смысле – перешучивались с ведущей кулинарного поединка – вице-президентом Chefs Team Russia Юлией Литвиненко , подпаливали портативной горелкой картошку для ухи и древесину в сервировочных композициях (подача конкурсного блюда обязывала к сибирской стилистике ). А приверженец старорусских традиций декорировал рабочую зону… палаткой! Были на столах древесные спилы и камни , шишки и хвоя – многие повара оформили подачу как настоящие эстеты !
Ведущая презентовала публике каждого из десяти соперников : Артема Агафонова («Мята» / «Заварка»), Викторию Аверкину, Василия Вдовина (Dvor), Александра Генимана («Форштадская пивоварня»), Михаила Кабакова ( «Лес и река»), Павла Климонтова (кейтеринг), Леонида Полосина («Грильница»), Романа Пшеничникова («Атлас»), Константина Ситникова и Александра Юдина . Прямая т рансляция баттла шла на большом экране, придавая масштабность происходящему и делая его близким для зрителей , ведь первые ряды вмещали не всех. Понимая, что в разные концы дегустационной зоны можно не успеть, «болельщики» строили маршрут по номерам приоритетных участников. Потом голосовали наклейками за понравившуюся уху . Подсчитав итоговый рейтинг шеф-поваров, организаторы кулинарного поединка вычислили «народного любимчика» – им стал Александр Юдин из Алейска , сваривший ушицу, которую поставляли на стол Петру Первому. Все участники – а среди них были и молодые мастера, и матерые «шефы» – получили наградные вымпелы и вкусные наборы от партнеров шоу.
«Было очень интересно поучаствовать , – признается «Самый очаровательный повар» Виктория Аверкина . «Очень круто, море позитива, Заряд эмоций – просто пушка! » – делится впечатлениями от битвы Артем Агафонов , неоднократный участник общероссийских кулинарных шоу и недавний серебряный призер «На ножах». «Спасибо огромное ТИЦ Алтайского края за неподдельный интерес, заботу и уважение к шефам , нам очень-очень приятно! Мы готовы на следующий год сделать ещё круче! » – обещает идейный вдохновитель и соорганизатор кулинарного поединка за лучшую уху Юлия Литвиненко. «Считаю, что эта локация удалась . На следующий год обязательно сохраним формат кулинарного поединка . Уже есть идеи, что сделать и как его улучшить», – комментирует начальник отдела event-менеджмента регионального ТИЦ Анна Скобова .
Тройной ухой , приготовленной на костре, козырял перед гостями фестиваля и шатер Завьяловского района . На их передвижной ярмарке были и жареные караси из озера Мостового , и вареные раки . Удачливых игроков-рыбаков здесь награждали Завьяловской минералкой, рукодельников учили делать свечи из вощины, путешественников информировали о туркомплексах района , а сладкоежек соблазняли вкуснейшей выпечкой и медом. Пасечники из Солтонского района , чей медовый фестиваль в «Изумрудном» рекламировали гигантская пчелка и медведь , писали организаторам: «Солтону все очень понравилось, неохота было уезжать !» Очевидцы рассказывают :локация района поражала разнообразием медовой продукции от семьи Скуратовых и колоритом мастеров-кумандинцев . А от желающих сфотографироваться вместе с мишкой и «заводной» пчелой не было отбоя! «Фестивальная зона районов и музеев была очень интересной ! – отмечает Анна Скобова. – Хочется всех поблагодарить за то, что не побоялись непогоды и во всей красе и многообразии представили возможности отдыха в Алтайском крае !» «Каждый из них придумал что-то интересное, чем развлечь и привлечь к себе зрителей», – вторят гости фестиваля, не испугавшиеся дождика на пешеходных экскурсиях , а потом приехавшие с Мало-Тобольской в «Изумрудный». – Несмотря на дождь, удалось провести чудесный день в хорошей компании. В парке давали дегустировать сыры, колбасы, чаи, мед – всего напробовались, вкусно !»
« Погода не помеха! На площадке санатория «Сосновый бор» было большое количество посетителей , – рады представители зудиловской здравницы. – Гости смогли разгадать секретный ингредиент фирменного Платоновского чая , насладиться угощениями, окунуться в ритм старинных танцев, узнать о путевках и экскурсиях в наш санаторий. Большой интерес вызвал грядущий февральский Платоновский бал ».
А волонтеры заповедных территорий Алтайского края прошлись по всему «Изумрудному» с флагом нацпарка «Салаир» , посетив все локации. Многим захотелось больше узнать об особо охраняемых территориях и о возможностях волонтерской помощи. Представители Тигирека и Салаира с радостью делились на фестивале своими знаниями – в следопытских интерактивах , на умной игротеке и природной фотовыставке. Посетители уходили с сувенирами Тигирека и Салаира и планами на дальнейшие встречи. Всемирный день туризма в «Изумрудном» запомнился теплом и уютом атмосферы, пишут хранители заповедных земель. « Душевно и тепло , несмотря на прогноз, – вторят им участники площадки Русского географического общества. – Ели полевую кашу , собирали спилс-карты, обсуждали проекты, полевой сезон и пели песни ».
РГО на фестивале проводил геоквест , преподавательница Института культуры – квесты по исторической части Барнаула , а ТИЦ Алтайского края выдавал на входе в «Изумрудный» программу события с серией несложных квестов по локациям фестиваля . Выполнившие задания в любой из них могли получить памятный значок «Всемирный день туризма в Алтайском крае». Для кого-то памятью о событии станут сувениры алтайских ремесленников и алтайские продукты, которые привезли из разных районов края на фестиваль в «Изумрудный» . Кому-то он запомнится интересными бесплатными экскурсиями по старому Барнаулу и музеям-партнерам акции: в общей сложности 23 сентября на них побывало свыше 300 человек .
Участникам фестиваля «Бегать модно» на «Бирюзовой Катуни» этот день запомнится ярким закрытием сезона с семейными анимационными программами. А посетителям главной площадки фестиваля – финальным бардовским оупенэйром «на воде» . Двухчасовой бесплатный концерт популярных песен в исполнении шоуменов и фронтменов алтайских команд получился очень душевным. Зрители и подпевали, и танцевали и горячо поддерживали выступавших со всех концов озера. « Сцена на воде была прекрасным решением, – говорит Анна Скобова. – Желтые кроны деревьев, отражающиеся в пруду, стали лучшими декорациями песенного фестиваля ».
« Всемирный день туризма – он про каждого из нас, – считает Александра Томашевич, – в какой-то момент своей жизни к аждый становится путешественником . Это день, который собирает всех у одного костра , под песни, на которых выросло не одно поколение. Туризм – это про объединение и взаимовыручку !»
Туристский информационный центр Алтайского края благодарит участников, партнеров, волонтеров и гостей второго фестиваля «Всемирный день туризма в Алтайском крае», благодаря которым событие получилось ярким, добрым, интересным и запоминающимся, и намерен продолжать знакомство с многообразием отдыха в Алтайском крае в формате туристского фестиваля. Первые фото и видео с площадки турфеста-2023 в «Изумрудном» – в группе события altaitourismday .
Справка
Первый фестиваль «Всемирный день туризма в Алтайском крае» провели в 2022 году в парке «Изумрудный». Фестиваль-2023 вышел за рамки паркового: 23 сентября Всемирный день туризма в Алтайском крае, помимо «Изумрудного», охватил историческую часть Барнаула и туркомплекс «Бирюзовая Катунь» в Алтайском районе. Участниками события стали около 12 тысяч человек. Организовал фестиваль Туристский информационный центр / ТИЦ Алтайского края.
Информацию подготовила Елена Михова.
Фото и фото анонса – collegeasu , Натальи Хохловой , oopt22.ru , Олеси Мальцевой / shukshin-museum.ru , Натальи Андроновой ap22.ru , Елены Захаровой, sb22ru , Екатерины Анискович, музея археологии и этнографии АлтГУ и mypervie22 .
