« Пирожок и шанежка для друга Ванюшки…».
В филиале Городской молодежной библиотеки им. В.М. Башунова для ветеранов педагогического труда Ленинского района г. Барнаула (председатель – Надежда Константиновна Андреева) прошел «День пирога» . Организаторы праздника - сотрудники библиотеки Ольга Викторовна Абрамович и Наталья Вячеславовна Иванцова.
Праздник начался с осенней тематики : демонстрировались слайды, прозвучала песня «Отговорила роща золотая…», которая напомнила о том, что смена времени года – это смена чувств в душе человека.
Хлебом-солью встречала гостей, а их собралось более 30 человек, каравайщица Наталья. Хозяйка праздника Ольга Викторовна вместе с испеченным Колобком приглашала присутствующих в путешествие по истории пирога: «Катись, Колобок, покажи нам заветный уголок!». И гости, уже умудренные жизненным опытом, попадали в страну Детство, узнавали, почему маленьких детей под квашню сажали да в печку на лопате совали, что такое обряд перепечения. В стране Пир познакомились с видами теста и пирогов: это и простовенки (с начинкой), и загибенники (без начинки), уризники и сочевники, топтаники из гороховой муки. Оказывается, есть еще и пироги-ботаники – хлебные лепешки из битого мутовкой теста, наливушки – пироги с наливой (яйца, творог) и много-много других. А кто бы мог подумать, что слово «пирожница» имеет несколько значений: это и женщина, которая печет пироги, и женщина, торгующая пирожками, и жена пирожника, и доска, на которой разделывают пироги.
Гости участвовали в конкурсах, разгадывали загадки, демонстрировали наряды современной пирожницы, под баян пели песни и частушки о пирогах.
Подгорели пироги –
От меня ты не беги.
Поцелуй меня, дружок,
Спеку новый пирожок!
Настоящим украшением праздника стало выступление всеми полюбившегося дуэта «Лира» (ветераны педагогического труда Э.И. Хлутчина, Л.Я. Морская), исполнившего русские романсы. Всех присутствующих порадовали учащиеся школы искусств № 8 (организатор М.Н. Захарова), виртуозно исполнившие музыкальные произведения на четырех скрипках, саксофоне, кларнете.
Для праздничного стола каждая хозяйка испекла свои пироги и представила их. Каких тут только не было - круглые и овальные, с разнообразными начинками и украшениями, все аппетитные и ароматные. Трудно было выбрать лучший пирог. Удивительная атмосфера царила в зале. Всем было весело и уютно в гостеприимном библиотечном доме за чашечкой чая у самовара. Каждому гостю было уделено внимание, каждый ветеран получил подарок.
В ходе праздника часто звучали слова «пирог», «круглый пирог», то есть каравай. Наши предки вкладывали в это слово большой смысл: круглое красное солнышко, годовой цикл – круглый год, да и вся наша жизнь развивается по кругу: человек рождается, живет и умирает. Поэтому хлеб, символ жизни, был круглым.
Надежда Григорьевна ГУРИНОВА, член Совета ветеранов педагогического труда.
