Всего задержанный повар с помощниками успели с нарушениями сделать не менее 2,3 тысячи порций салата лобио, которым только в столице отравилось более 120 человек
Обвиняемые в массовом отравлении людей в нескольких регионах России пытались уничтожить улики, сообщает РИА Новости .
"Прошу приобщить показания свидетеля о том, что фигуранты дела пытались уничтожить вещественные доказательства", – заявила следователь в Замоскворецком суде Москвы.
Помимо этого, по ее словам, повара компании-производителя фасоли "Савон-К" Карима Норматова задержали в аэропорту при попытке скрыться. Сам же мужчина заявил, что не пытался бежать, но начальство на время отпустило его домой.
По данным следствия, в Москве с признаками пищевого отравления в больницы обратилось более 100 человек. В Татарстане госпитализированы более десяти человек, при этом восемь из них – в реанимации. В Нижегородской области под наблюдением врачей находятся 14 человек.
Все пострадавшие заказывали салат с тунцом, фасолью и яблоком от "Гастропорт" и лобио от "Локалкитчен" ("Кухня на районе").
В настоящее время правоохранители задержали гендиректора "Локалкитчен" Антона Лозина, главу отдела качества "Локалкитчен" Елену Машкову, фактического руководителя компании – производителя фасоли "Савон-К" Владимира Шина и повара Карима Норматова.
