Индекс промпроизводства в Алтайском крае показал наивысший прирост за 15 лет

Фото: Евгений Шумилов
Фото: www.ap22.ru

Наивысший прирост за последние 15 лет продемонстрировали предприятия пищевой промышленности Алтайского края. Об этом заявил журналистам начальник профильного управления правительства региона Александр Большаков, подводя итоги отрасли за прошлый год.

Говорящие цифры

Он сообщил, что производство пищевых продуктов за прошлый год выросло на 9% в натуральном выражении. Выпуск напитков сократился на 0,5% благодаря снижению производства пива, зато лекарственных средств сделали на 12,7%. больше.

– Это выше среднероссийского показателя, – подчеркнул Александр Большаков.

Инвестиции за 9 месяцев по пищевым продуктам составили почти 5 млрд руб., или 125% к уровню 2022 года, в развитие производства напитков вложено 837 млн рублей, или 143%, в лекарственные средства – 600 млн, или 125%. Начальник управления прог-
нозирует, что и по итогам года динамика инвестиций сохранится на достигнутом уровне.

Цифры говорят о том, что отрасль динамично развивалась. В плюсе оказалось мясо, субпродукты, колбасные изделия благодаря повышению потребительского спроса и победе в конкурентной борьбе с завозной продукцией.

Молочные продукты

Молокопереработчики поработали на уровне предыдущего года. Снижение произошло на 9% по цельномолочной продукции из-за высокой конкуренции в торговой сети на фоне падения покупательной способности местных жителей. При этом производство сыра удалось поднять на 17%, так как его можно вывозить в регионы с большей покупательной способностью. А падение выпуска масла на 18% руководитель Алтайпищепрома объяснил снижением на него спроса и относительно большими затратами на его хранение.

История со сбытом молочных продуктов разворачивалась драматически. В март мы вошли с рекордными складскими запасами сыров и масла, но потом производители нашли рынки сбыта, и к концу года ситуация выправилась. Предприятия работают ритмично, перерабатывают алтайское молоко и частично его завозят.

Между тем крестьяне с опаской ждут весны, когда переработчики обычно начинают снижать закупочные цены на молоко. 
В прошлом году это случилось в начале марта. В этом году у Алтайпищепрома нет информации о падении цен в ближайшее время.

– Волатильность цен была всегда, скорее всего, будет и в этом году, но меньше прошлогодней, когда было затоваривание рынка белорусской молочной продукции, – предположил начальник управления.

Зернопереработка

Производство муки в прошлом году в очередной раз снизилось. На этот раз не на 6%, а на 4%. Причина в высокой конкуренции зернопереработчиками не только на внутреннем, но и на международных рынках сбыта. Мельницы загружены на 75% не из-за дефицита зерна, а из-за невозможности выгодно продать муку. С европейской частью России нашим мукомолам трудно конкурировать из-за транспортных издержек, остается Дальний Восток, где нет своих мельниц.

В крае уже семь лет снижается производство фабричного хлеба, но его компенсируют небольшие пекарни при магазинах. Большаков успокоил тех, кто боится ухудшения потребительских свойств хлеба из-за снижения качества собранного в прошлом году урожая.

– Мы собираем миллионы тонн зерна, так что на производство 80–100 тыс. тонн хлеба хорошее зерно всегда найдется, – сказал он.

По крупе рост составил 1%. В лидерах – гречка, которую Алтайский край производит больше всех в стране. В России потребляется ее около 800 тыс. тонн. В этом году наш регион собрал около 900 тыс. тонн этого зерна. Поэтому те переработчики, которые следят за качеством своей продукции и готовы к жесткой конкуренции, к серьезным затратам на рекламу, могут удержаться на рынке.

– Создавать новые мощности по переработке – занятие рискованное: есть спрос – они будут работать, нет спроса – будут стоять, – считает Большаков, уточняя, что чем более мощное производство, тем ниже себестоимость и выше конкурентоспособность.

Объемы выпуска хлопьев снизились  из-за высокой конкуренции на магазинных полках со сторонними производителями.

Сахар

Черемновский завод переработал больше миллиона тонн свеклы, выработав почти 130 тыс. тонн сахара. Остановка производства запланирована на 15 марта. В итоге ожидается 150 тыс. тонн сладкой продукции. Это чуть ниже среднегодового выпуска завода и объясняется меньшей, чем в 2022 году, сахаристостью корнеплодов. Уже известно, что в этом году завод откажется от сторонних поставщиков свеклы, ее будут сеять только два родственных предприятия, входящих в ГК «Доминант». Они вполне смогут обеспечить загрузку завода.

– Нормативный срок переработки свеклы 110 дней. Дальше корнеплоды портятся. На это время требуется 660 тыс. тонн. Мы перерабатываем больше миллиона тонн. Все заводы в России уже встали на профилактику, а Черемновский все работает, – объяснил Большаков.

Экспорт

В прошлом году мы наконец увеличили объемы мяса на экспорт. В первую очередь благодаря поставкам из «Алтайского бройлера» куриных ног и гребешков в Китай.

– Еженедельно грузили по контейнеру, и мы надеемся, что продажи этих субпродуктов в Поднебесную еще вырастут, – предположил спикер.

В прошлом году Китай больше чем в два раза увеличил импорт из края, в основном, растительного масла, зерновых и масличных культур.

Компания «Плавыч» поставила плавленые сыры в Турцию, Ирак, Вьетнам, Китай.

Расчеты между контрагентами идут как в национальных валютах, так и в долларах, хотя транзакции в «зеленых» проходят дольше.

Напоследок он успокоил тех, кто боится нехватки продовольствия: «При нынешних объемах производства продовольствия в России его дефицит может возникнуть, только если торговля не успевает организовать доставку».

ШУМИЛОВ
Евгений Еще читают

Ещё новости о событии:

Драйверами роста выступили мясоперерабатывающая и масложировая отрасли, где ключевая роль в развитии принадлежит реализации инвестиционных проектов и возросшему спросу на продукцию, как на внутреннем, так и внешнем рынках.
13:50 22.02.2024 Газета На земле троицкой - Троицкое
Фото: Евгений Шумилов - Алтайская правда
Наивысший прирост за последние 15 лет продемонстрировали предприятия пищевой промышленности Алтайского края.
11:25 22.02.2024 Алтайская правда - Барнаул
Фото: Антон Федотов Черемновский завод остается единственным в стране среди производителей сахара,
10:00 22.02.2024 Сетевое издание Толк - Барнаул
Фото: Анна Меньшикова Молочной и зерноперерабатывающим отраслям удается удерживать объемы производства при значительно недозагруженных мощностях 2023 год показал рост производства по всем наименованиям мясных изделий,
05:40 22.02.2024 Сетевое издание Толк - Барнаул

Новости соседних регионов по теме:

В Новосибирской области 23 предприятия производят и перерабатывают растительное масло.
10:30 22.02.2024 Gorsite.Ru - Новосибирск
Одним из наиболее часто употребляемым в пищу молочным продуктом является молоко.
17:14 21.02.2024 Вурнарский район - Вурнары
Одним из наиболее часто употребляемым в пищу молочным продуктом является молоко.
13:52 21.02.2024 Ибресинский район - Ибреси
Одним из наиболее часто употребляемым в пищу молочным продуктом является молоко.
13:33 21.02.2024 Яльчикский район - Яльчики
В последней партии было отправлено более 300 т продукции. Ижевск. Удмуртия.
13:20 21.02.2024 Сусанин - Ижевск
Завод натуральных молочных продуктов из цельного молока выпускает более 20 наименований товаров.
10:21 21.02.2024 KolomnaOnline.Ru - Коломна
Завод натуральных молочных продуктов из цельного молока выпускает более 20 наименований товаров.
10:09 21.02.2024 Администрация г.о. Коломна - Коломна
Дмитрий Хмелько вручил заслуженным работникам благодарственные письма. – Сегодня ваше предприятие является одним из российских лидеров в производстве продукции для строительства атомных электростанций и теплоэлектростанций.
09:51 21.02.2024 Krasnodar.Ru - Краснодар
С начала 2024 года из Удмуртии экспортировано 1141 т рапсового масла в Китай, что выше аналогичного периода 2023 года в 2 раза (580 тонн).
09:51 21.02.2024 Россельхознадзор - Киров
Пул «зеленых» производств в Хабаровском крае пополнит предприятие по созданию вертикально интегрированного молочного комплекса мощностью 2400 голов и 120 тонн молока в сутки.
01:33 21.02.2024 Тихоокеанская звезда - Хабаровск
 В течение 2023 года Роспотребнадзор в Пермском крае провел проверки 425 предприятий, занимающихся производством и продажей молочной продукции.
16:25 20.02.2024 Газета Новости Кунгурского края - Кунгур
Объем налоговых платежей предприятиями в бюджеты всех уровней составил 4,3 млрд.
11:53 20.02.2024 Город Кизляр - Кизляр
В Алтайском филиале ФГБУ «Центр оценки качества зерна» сообщили, что за первый месяц 2024 года из региона на экспорт в Китай отправлено 75,2 тыс.
11:53 20.02.2024 Журнал Сельскохозяйственные Вести - ЛенОбласть
В прошлом году потребление молочной продукции на душу населения в России выросло до 249 кг в год.
14:57 20.02.2024 Енисейский стандарт - Красноярск
О надзоре за качеством продуктов питания Управление Роспотребнадзора по Хабаровскому краю в рамках своих полномочий провело осуществление контрольных (надзорных) и профилактических мероприятий за качеством и безопасност
14:12 20.02.2024 Khabara.Ru - Хабаровск
 
По теме
Драйверами роста выступили мясоперерабатывающая и масложировая отрасли, где ключевая роль в развитии принадлежит реализации инвестиционных проектов и возросшему спросу на продукцию, как на внутреннем, так и внешнем рынках.
Драйверами роста выступили мясоперерабатывающая и масложировая отрасли, где ключевая роль в развитии принадлежит реализации инвестиционных проектов и возросшему спросу на продукцию, как на внутреннем, так и внешнем рынках.
В январе 2024 года из Алтайского края в Китай отправлено 75,2 тысячи тонн продукции растительного происхождения : зерновых, зернобобовых и масличных культур, продуктов переработки зерна, фуража и прочих грузов.
Противопожарные рейды проведены в садоводческих товариществах Барнаула - Администрация г. Барнаул 20 апреля в связи с открытием садово-огороднического сезона специалистами городского управления по делам ГОЧС с участием сотрудника государственного пожарного надзора отделения надзорной деятельности и профилактической
Администрация г. Барнаул
К книге и чтению – через досуг и общение - Центральная городская библиотека В атмосфере весны и радости прошла Библионочь-2024 «Читаем всей семьёй» в культурно-спортивном комплексе микрорайона Белоярский.
Центральная городская библиотека
Художник. Мастер. Теоретик - Центральная городская библиотека В библиотеке-филиале №7 для студентов Новоалтайского лицея профессионального образования №44 состоялась встреча с волонтерами Новоалтайского художественного училища.
Центральная городская библиотека