Выпускной курс биологического факультета АлтГУ посетил завод плавленых сыров «Плавыч»

Выпускной курс биологического факультета АлтГУ посетил завод плавленых сыров «Плавыч»
Фото: www.asu.ru
В рамках изучения спецкурса «Пищевая химия» студенты 751 группы профилей «биохимия» и «биотехнология» посетили завод плавленых сыров «Плавыч» с познавательной и профориентационной целями.

Завод плавленых сыров «Плавыч» – крупное предприятие, расположенное в столице Алтайского края. Персонал довольно радушно принял студентов, но, чтобы попасть на завод, пришлось надеть специальные халаты, бахилы и шапочки. Перед самым входом была произведена дезинфекция рук. Все эти меры безопасности говорят о серьезности происходящего на предприятии.

Во время экскурсии были прослежены все этапы «рождения» сыра. Причем «Плавыч» занимается производством более десяти видов плавленых продуктов, включая колбасные, творожные, сладкие сыры, блочные сыры и пастообразные плавленые сыры. И все это студенты смогли увидеть собственными глазами.

«Нам, как студентам биологического факультета, это было безумно интересно и полезно знать. Но, конечно, больше всего порадовал тот факт, что на этом предприятии могут работать студенты нашего вуза, и они здесь востребованы»,  – отмечает Якубовский Вячеслав , студент 751 группы.

Завод имеет множество дипломов и наград за свои труды, среди которых особое место занимает диплом победителя и гран-при профессионального конкурса качества «Сыры Сибири». Завод работает с 2002 года, постоянно модернизирует производство, расширяет ассортимент и внедряет новые технологии, доставляет свою продукцию во многие регионы России и даже в Казахстан. Здесь успешно сохраняют традиции российского производства и осваивают импортозамещение.

В конце экскурсии сотрудники завода удивили тем, что у них есть даже свой спортивный зал, где персонал может отдохнуть в свободное время, заняться спортом и просто поговорить.

«Экскурсия прошла хорошо, работники приветливые, отзывчивые. Считаем экскурсию интересной, а главное – полезной!» – говорит Касаткина Елизавета , студентка 751 группы.

Открытие выставки семьи Мозговых - АГИК 26 марта в павильоне современного искусства «Открытое небо» состоялось открытие выставки творческих работ известной в городе семьи Мозговых – Сергея Геннадьевича, Ивана Сергеевича и Ольги Сергеевны.
АГИК
Пропуск талых вод  в Хабарском районе - Газета Вестник целины В весенний период пропуска паводковых вод в населённых пунктах Хабарского района, при увеличении уровня воды в реке Бурла, может происходить подтопление жилых домов и надворных построек.
Газета Вестник целины
Эвакуация в барнаульском ТЦ/ Фото: Екатерина Смолихина - ИА Амител Правоохранительные органы разыскивают распространителей фейков В соцсетях и мессенджерах распространяются сообщения о готовящихся нападениях на крупные торговые центры Барнаула в начале апреля.
ИА Амител
Здоровье: сохранить и преумножить! - Министерство здравоохранения Профилактические осмотры и диспансеризация позволяют выявить на ранней стадии многие неинфекционные хронические заболевания, борьба с которыми предусмотрена рамках национального проекта «Здравоохранение».
Министерство здравоохранения