В Алтайском крае в период с 19 по 23 ноября проходит региональный чемпионат «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia.
На базе Алтайской академии гостеприимства участники соревнуются по компетенциям «Администрирование отеля», «Туризм», «Поварское дело» и «Кондитерское дело».
На площадке «Туризм» 10 молодых профессионалов должны продемонстрировать качественную командную и индивидуальную работу в обработке и оформлении заказа клиента, в составлении программы тура по заказу туриста, в создании и обосновании туристического маршрута, а также в использовании технологий продаж и продвижения турпродукта.
Главный эксперт компетенции «Туризм» Ольга Асямова – преподаватель предметно-цикловой комиссии туризма, гостиничного сервиса и декоративно-прикладного творчества в Алтайском колледже промышленных технологий и бизнеса г.Бийска. Ольга Анатольевна отметила, что WorldSkills является универсальной площадкой не только для повышения профессионализма студентов, но и для обмена опытом между экспертами, представляющими разные учебные заведения.
В работе площадки «Администрирование отеля» в этом году принимают участие 5 студентов образовательных учреждений Алтайского края, которые готовят кадры для работы в гостиничном сервисе. Как сообщают в управлении Алтайского края по внешним связям, туризму и курортному делу, в первую очередь жюри оценивает внешний вид участников, их стрессоустойчивость, вежливость, умение говорить и вести себя за стойкой регистрации.
Ребята также выполняют задания по модулям. Особенностью этой компетенции является то, что треть заданий проводится на английском языке. Так, например, в рамках модуля «Туристическая информация» конкурсанты рассказывали о достопримечательностях города и показывали их на карте. Также на английском молодые профессионалы демонстрировали умение выходить из непредвиденных, чрезвычайных ситуаций, которые могут произойти с туристами в отеле.
Сегодня студенты работают над созданием VIP-тура на 2 дня по запросу клиента. Кроме того, они должны будут продемонстрировать свои навыки в кассовых операциях и процедуре выселения гостей.
Главный эксперт по компетенции «Администрирование отеля» Елена Шипулина, преподаватель спецдисциплин Алтайской академии гостеприимства на специальности «Гостиничный сервис», заместитель завкафедрой туризма и гостеприимства, отметила: «WorldSkills – это подготовка, которая приближает студентов к высокому профессиональному уровню, ведь все задания для чемпионата составляются национальными и международными экспертами. Участники должны быть готовы выполнять их качественно, чтобы достойно представить Алтайский край на следующих этапах соревнования».
По результатам регионального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia будут определены победители, которые примут участие в национальном и далее в международном этапах соревнования.
Торжественное награждение региональных победителей состоится 23 ноября в концертном зале «Сибирь».
Справка:
В этом году в Алтайском крае соревнования в рамках чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia разделены на 20 компетенций, среди них «Сварочные работы», «Дошкольное воспитание», «Администрирование отеля», «Туризм», «Программные решения для бизнеса», «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей», «Кондитерское дело» и др. Всего участие в нем принимают более 120 студентов из образовательных организаций региона. Участники в возрасте от 17 до 23 лет на восьми площадках чемпионата демонстрируют технические способности, индивидуальные и коллективные качества, решая задачи, максимально приближенные к реальным условиям.Фото Управления Алтайского края по внешним связям, туризму и курортному делу