Что россияне готовят к новогоднему столу: анализ интернет-запросов

В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно. Аналитики Яндекса выяснили , какие блюда пользуются в это время наибольшей популярностью.

Судя по рецептам, которые искали 29, 30 и 31 декабря в прошлые годы, в новогоднюю ночь едят в основном салаты. Помимо них популярны тарталетки, холодец и бутерброды, а вот горячие блюда в топ не попали.

В прошлом году за три предпраздничных дня Яндекс ответил почти на семь миллионов запросов со словом «салат». Если предположить, что каждый такой запрос приводит к приготовлению хотя бы двух-трёх килограммов салата, получится больше пятнадцати тысяч тонн.

Самый популярный салат — «Селёдка под шубой», особенно его любят в дальневосточных регионах. На втором месте — «Оливье», на третьем — «Цезарь». «Мимозу» тоже ищут очень часто, причём в Москве и Петербурге доля запросов об этом салате в полтора раза больше, чем в целом по стране.

Запросы про «Оливье» очень разнообразны. Многие ищут не просто рецепт, а [настоящий оливье] или [оригинальный оливье]. Судя по запросам с упоминанием конкретных ингредиентов, чаще всего его делают с колбасой, но популярны и варианты с языком или креветками.

Последние новости Алтайского края по теме:
Что россияне готовят к новогоднему столу: анализ интернет-запросов

- Барнаул
В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно.
17:58 29.12.2017 Barnaul-Altai.Ru
Что россияне готовят к новогоднему столу: анализ интернет-запросов - Барнаул
В последние три дня перед Новым годом люди задают в три раза больше поисковых запросов на кулинарную тематику, чем обычно.
15:44 29.12.2017 Администрация г.Барнаул
 
По теме
 
Замполит: «Возраст коммуникаций — не оправдание…» - НовостиАлтая.рф Эхо комментариев о неадекватной реакции властей на произошедший коммунальный коллапс в Барнауле, произошедший в минувшие выходные, буквально «под фанфары» и фейерверк, будет ещё несколько дней, как минимум,
11.12.2018 НовостиАлтая.рф
В конце минувшей недели в одном из производственных помещений мехтока ООО «Эко-Продукт» произошел пожар.
10.12.2018 Газета Новое время
Вручение Столыпинской Премиии. 04.12.2018_21 - Газета Сельчанка 4 декабря директор ООО «Русское поле» А. Н. Коломеец был приглашен для вручения ему сертификата Губернаторской премии имени Петра Аркадьевича Столыпина.
11.12.2018 Газета Сельчанка
Музейный комплекс сегодня представляет культурно-массовую ценность не только для жителей Родинского района, но и для населения всего Алтайского края, поскольку здесь хранится действительно много уникальных экспонатов.
10.12.2018 Газета Степной маяк
Музейно-выставочный отдел Михайловского районного культурно-досугового центра был образован в 2009 году в результате объединения Михайловского музейно-выставочного центра имени Я.Н.
10.12.2018 Газета Степной маяк
Сегодня отмечает свой юбилей заместитель директора Троицкого многофункционального культурного центра по музейной деятельности Валентина Николаевна Шморина, которую все по привычке называют так же, как прежде, директором музея.
10.12.2018 Газета На земле троицкой
PC080335.JPG - Управление по образованию Накануне в Барнауле на базе Алтайского краевого педагогического лицея-интерната состоялся финал краевых спортивных стартов «Папа, мама, я – спортивная семья».
10.12.2018 Управление по образованию
В субботу на несколько часов Барнаул стал центром мирового спорта – по центральным улицам краевой столицы пронесли огонь 29-й Всемирной зимней универсиады, которая пройдет в марте следующего года в Красноярске.
11.12.2018 Вечерний Барнаул
Бывшего врио алтайского начальника Управления ФМС судят за взятки иконами и деньгами - ИА Атмосфера Барнаул, 11 декабря - Атмосфера. Завершено расследование уголовного дела в отношении бывшего врио  начальника Управления ФМС России по Алтайскому краю и Республике Алтай.
11.12.2018 ИА Атмосфера
В Барнауле проводят проверку по факту получения ребенком ожога при коммунальной аварии - ИА Атмосфера Барнаул, 11 декабря - Атмосфера. Следователи в Барнауле инициировали доследственную проверку по факту получения девятилетней девочкой ожогов во время коммунальной аварии.
11.12.2018 ИА Атмосфера
В течение прошлой недели на трех площадках – в Троицком, Боровлянке, Ельцовке – работали общественные приемные партии «Единая Россия».
10.12.2018 Газета На земле троицкой
Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору информирует что, в связи с повторным выявлением несоответствия качества образцов лекарственных препаратов,
11.12.2018 Россельхознадзор
В связи с проведением плановых ремонтных работ на электросетях 11 декабря будет осуществлено отключение светофорных объектов на следующих участках улично-дорожной сети города:
11.12.2018 Администрация г.Барнаул