О результатах надзорных мероприятий за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 10 мес. 2018 г Рыба считается одним из самых ценных продуктов питания, который рекомендуется употреблять в пищу не реже двух раз в неделю. Лучше всего готовить рыбу на пару или отваривать. Филе рыбы – источник легкоусвояемого белка, микроэлементов, витаминов, но самое ценное в рыбе – жир, который состоит из полиненасыщенных жирных кислот (омега 3 и омега 6) и полностью усваивается организмом. Рыба – низкокалорийный продукт, традиционно входящий в состав основной массы диетических меню. Однако если вы хотите сбросить вес и при этом получить массу полезных веществ, старайтесь выбирать нежирные сорта рыбы, такие как: треска, минтай, сайра, путассу, щука или хек. За прошедший период 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Алтайского края» на соответствие гигиеническим нормативам по санитарно-химическим, паразитологическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано около 3 тыс. проб рыбы и морепродуктов. По результатам лабораторных исследований продукция, контаминированная химическими загрязнителями, не выявлена. Наличие генно-модифицированных организмов, антибиотиков в рыбной продукции не установлено. Основные нарушения, выявляемые в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий: отсутствие товаросопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость находящейся в обращении рыбной продукции; нарушение требований к маркировке; нарушение условий хранения рыбной продукции. По результатам проведенных надзорных мероприятий по контролю за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов из оборота было забраковано и изъято более 100 кг некачественной рыбной продукции. Виновные лица были привлечены к административной ответственности.   Потребителям на заметку!

  • Не подвергайте себя и своих близких неоправданному риску! Приобретайте рыбу и морепродукты только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым для сохранения качества и безопасности рыбной продукции холодильным оборудованием.
  • Не покупайте рыбу у случайных продавцов, в несанкционированных для этого местах: с земли или с ящиков, из багажников автомобилей и т.д., Торговля в таких местах, как правило, осуществляется лицами, не проходившими медицинского осмотра и гигиенического обучения, а продукция не имеет необходимых документов, подтверждающих её происхождение, качество или безопасность.
  • Не забывайте перед приобретением рыбной продукции, проверять дату её изготовления, а также срок её годности.
  • При выборе рыбы всегда обращайте внимание на целостность упаковки – если она нарушена, то от покупки лучше отказаться.
  •  

    Надзор за качеством и безопасностью рыбы, морских и рыбных продуктов остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

     

     
    По теме
    Москвичка требует запретить семьям с больными раком детьми арендовать жилье - ИА Амител В петиции она указала, что рак является "заразным инфекционным заболеванием" Фото: vao-moscow.ru Координатор благотворительного фонда "Волонтеры в помощь детям-сиротам" Наталья Машкова рассказала,
    09.12.2018
    В Алтайском крае идет прививочная кампания против клещевого энцефалита . В Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю отмечают, что регион является природным очагом клещевого энцефалита,
    08.12.2018
     
    Николай Герасименко: «Мотивировать граждан к ведению здорового образа жизни должны, в том числе, работодатели» - Единая Россия 6 декабря депутат фракции «Единая Россия» Государственной Думы РФ Николай Герасименко провел «круглый стол» на тему ответственности граждан за свое здоровье По мнению членов комитета по охране здоровья Госдумы РФ,
    07.12.2018
    Москвичка требует запретить семьям с больными раком детьми арендовать жилье - ИА Амител В петиции она указала, что рак является "заразным инфекционным заболеванием" Фото: vao-moscow.ru Координатор благотворительного фонда "Волонтеры в помощь детям-сиротам" Наталья Машкова рассказала,
    09.12.2018 ИА Амител
    В Алтайском крае идет прививочная кампания против клещевого энцефалита . В Управлении Роспотребнадзора по Алтайскому краю отмечают, что регион является природным очагом клещевого энцефалита,
    08.12.2018 Администрация Алтайского края
    Зима, холода: какие болезни возникают из-за мороза - ИА Амител Мороз обостряет заболевания дыхательных путей, сахарный диабет и другое Фото: 7kanal.com.ua Зима полностью вступила в свои права — Алтайский край уже несколько дней находится во власти мороза.
    07.12.2018 ИА Амител
    В Алтайском крае на площадке Главного бюро медико-социальной экспертизы заработал Ресурсный центр для инвалидов.
    03.12.2018 Газета На земле троицкой
    Иммунная система – наш защитник.  Организм человека постоянно атакуют микробы, вирусы, бактерии и грибки, чаще всего – безрезультатно.
    28.11.2018 Газета Новое время
    Герои нашего времени - Следственный комитет 9 декабря в России отмечается День Героев Отечества – особенный праздник, призванный отдать дань мужеству, самоотверженности, патриотическим качествам людей, по праву носящих это высокое звание.
    09.12.2018 Следственный комитет
    Учитель напал на школьника на уроке в Сочи - ИА Амител Полиция ведет проверку по факту случившегося Фото: кадр из видео В Сети появилась видеозапись того, как нетрезвый учитель истории в Сочи избил ученика — инцидент снял на телефон один из школьников,
    09.12.2018 ИА Амител
    Сегодня отмечает свой юбилей заместитель директора Троицкого многофункционального культурного центра по музейной деятельности Валентина Николаевна Шморина, которую все по привычке называют так же, как прежде, директором музея.
    10.12.2018 Газета На земле троицкой
    "Чемпион" (1949) - ИА Амител Звезда картин "Спартак" и "Викинги" разменяла третий год за вековой отметкой Один из самых знаменитых американских актеров XX века, один из последних живущих представителей "золотой эпохи" Голливуда,
    09.12.2018 ИА Амител
    В Барнауле в рамках программы Министерства культуры РФ «Всероссийские филармонические сезоны» выступил Государственный струнный квартет имени Михаила Глинки — один из лучших камерных коллективов страны,
    07.12.2018 Вечерний Барнаул
    Чемпион мира и первый в России олимпийский чемпион в индивидуальной гонке на 20 километров (Лиллехаммер, 1994 год) Сергей Тарасов стал участником  эстафеты огня XXIX Всемирной зимней универсиады 2019 года ,
    09.12.2018 Администрация Алтайского края
    8 декабря в манеже АлтГТУ (пр-кт Комсомольский, 69) состоится пятый традиционный турнир по лёгкой атлетике на призы Заслуженного мастера спорта России Сергея Шубенкова Планируется участие 250 спортсменов из Алтайского
    06.12.2018 Администрация г.Барнаул