О результатах надзорных мероприятий за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 10 мес. 2018 г Рыба считается одним из самых ценных продуктов питания, который рекомендуется употреблять в пищу не реже двух раз в неделю. Лучше всего готовить рыбу на пару или отваривать. Филе рыбы – источник легкоусвояемого белка, микроэлементов, витаминов, но самое ценное в рыбе – жир, который состоит из полиненасыщенных жирных кислот (омега 3 и омега 6) и полностью усваивается организмом. Рыба – низкокалорийный продукт, традиционно входящий в состав основной массы диетических меню. Однако если вы хотите сбросить вес и при этом получить массу полезных веществ, старайтесь выбирать нежирные сорта рыбы, такие как: треска, минтай, сайра, путассу, щука или хек. За прошедший период 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю совместно с ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Алтайского края» на соответствие гигиеническим нормативам по санитарно-химическим, паразитологическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано около 3 тыс. проб рыбы и морепродуктов. По результатам лабораторных исследований продукция, контаминированная химическими загрязнителями, не выявлена. Наличие генно-модифицированных организмов, антибиотиков в рыбной продукции не установлено. Основные нарушения, выявляемые в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий: отсутствие товаросопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость находящейся в обращении рыбной продукции; нарушение требований к маркировке; нарушение условий хранения рыбной продукции. По результатам проведенных надзорных мероприятий по контролю за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов из оборота было забраковано и изъято более 100 кг некачественной рыбной продукции. Виновные лица были привлечены к административной ответственности.   Потребителям на заметку!

  • Не подвергайте себя и своих близких неоправданному риску! Приобретайте рыбу и морепродукты только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым для сохранения качества и безопасности рыбной продукции холодильным оборудованием.
  • Не покупайте рыбу у случайных продавцов, в несанкционированных для этого местах: с земли или с ящиков, из багажников автомобилей и т.д., Торговля в таких местах, как правило, осуществляется лицами, не проходившими медицинского осмотра и гигиенического обучения, а продукция не имеет необходимых документов, подтверждающих её происхождение, качество или безопасность.
  • Не забывайте перед приобретением рыбной продукции, проверять дату её изготовления, а также срок её годности.
  • При выборе рыбы всегда обращайте внимание на целостность упаковки – если она нарушена, то от покупки лучше отказаться.
  •  

    Надзор за качеством и безопасностью рыбы, морских и рыбных продуктов остается на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

     

     
    По теме
    Акция "Подари мне жизнь" - Баевская ЦРБ Фонд социально-культурных инициатив, президентом которого является Светлана Медведева, ежегодно проводит в городах и регионах России информационно-просветительскую акцию «Подари мне жизнь!».
    18.07.2019
     
    gosusl.png - Кытмановская ЦРБ Министерство здравоохранения Алтайского края сообщает, что с 01.09.2019 запись на прием к врачу через интернет ресурс http://медрег22.рф и мобильное приложение «МедРег22» станет недоступно.
    18.07.2019
    Славгородцам на заметку: Чем полезна малина - Славгородские вести Алтайские онкологи советуют не пропустить сезон полезной ягоды. Совсем недавно ученые доказали, что малина это не только прекрасное жаропонижающее средство, но и отличное натуральное средство для борьбы с раком.
    18.07.2019 Славгородские вести
    Барнаульского лихача Александра Руденко этапировали в образцовую колонию - Змеиногорский вестник Житель Барнаула Александр Руденко, который совершил резонансное ДТП осенью 2018 года, в результате которого погибли три человека, включая детей, начал отбывать наказание в ФКУ ИК-5 УФСИН России по Алтайскому краю.
    18.07.2019 Змеиногорский вестник
    Урну с останками ветерана Великой Отечественной войны Евгения Долиницына, найденную отдыхающими в реке Чумыш в Тальменском районе, решено перезахоронить.
    18.07.2019 Газета Новое время
    Вспоминаем Ирину Озолину – яркую и интересную личность, талантливого педагога - Вечерний Барнаул В начале июля ушла из жизни Ирина Озолина – известный в Барнауле педагог, вдова поэта Вильяма Озолина, руководитель благотворительной изостудии «Мечтатели», где ребята учились не только рисовать, но и думать, рассуждать,
    18.07.2019 Вечерний Барнаул
    Таким образом, самые востребованные документы Государственного архива Алтайского края станут доступны пользователям сети Интернет .
    17.07.2019 Администрация Алтайского края
    В этом году Шукшинские дни на Алтае растянутся на целую неделю и охватят множество площадок не только Барнаула и Сросток, но и других населенных пунктов на карте Алтайского края.
    18.07.2019 Вечерний Барнаул
    ковш - Газета Новое время Дороги в регионе строят ударными темпами. План национального проекта «Безопасные и качественные автомобильные дороги» (БКАД) на 2019 год выполнен в Алтайском крае почти на 40%, сообщили в региональном министерстве транспорта.
    18.07.2019 Газета Новое время
    Штормпрогноз на 19 июля - МЧС Алтайского края По информации синоптиков завтра, 19 июля, в Алтайском крае ночью в отдельных районах, днем на большей части территории края ожидается небольшой, местами умеренный дождь, гроза, при грозе местами сильный дождь, град.
    18.07.2019 МЧС Алтайского края
    Историческое здание сгорело в Барнауле - НовостиАлтая.рф Минувшей ночью в Барнауле произошел серьезный пожар.  Сегодня, 18 июля, около 1:20 по адресу проспект Калинина 5а произошел пожар в двухэтажном деревянном доме.
    18.07.2019 НовостиАлтая.рф
    В рамках подготовки к отопительному периоду АО «Барнаульская теплосетевая компания» с 22 июля начнет работы по перекладке участка тепловой сети на проспекте Калинина в районе остановки общественного транспорта «Площадь Т
    18.07.2019 Администрация г.Барнаул
    «Росводоканал Барнаул» продолжает модернизацию коллектора № 9 на улице Аванесова, предстоит заменить более 220 м трубопровода диаметром 800 мм .
    18.07.2019 Администрация г.Барнаул
    Государственная Дума приняла в третьем, окончательном чтении поправки в федеральный закон «О противодействии коррупции» в части упрощения порядка декларирования доходов депутатов сельских поселений,
    18.07.2019 Законодательное Собрание