На праздновании Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, состоявшемся сегодня, за достижение наивысших результатов в производственной деятельности среди участников краевого трудового соревнования в агропромышленном комплексе Алтайского края, Дипломом Губернатора Алтайского края и денежной премией среди коллективов занятых производством хлебобулочных и мучных кондитерских изделий был отмечен коллектив ООО «Барнаульская халвичная фабрика».
Барнаульская халвичная фабрика - это высокотехнологичное предприятие, оснащенное современным европейским оборудованием для производства халвы, мучных кондитерских изделий и обработки сырья, одно из ведущих предприятий кондитерской отрасли Алтайского края и Сибирского федерального округа, осуществляющее производство более ста семидесяти наименований продукции. Напомним, с 2016 года предприятие запустило линию по производству сахарного печенья. В ассортиментную линейку входит 41 наименование. Кроме этого освоен выпуск двух видов крошки печенья (светлая и темная), которую предприятие реализует партнерам для производства творожной продукции. Инвестиции в организацию производства печенья составили почти 8 млн. рублей. В текущем году Барнаульская халвичная фабрика продолжила проводить мероприятия по дальнейшему развитию своего промышленного потенциала. Предприятие модернизировало и расширило производственные мощности, для улучшения потребительских свойств продуктов, которые производятся без добавления химических добавок.
На данный момент на ООО «Барнаульская халвичная фабрика» трудится более 150 человек, 7 дополнительных рабочих мест было создано в текущем году, в связи с расширением объемов производства и номенклатуры продукции.
Напомним, традиционным для фабрики остается производство халвы. Предприятие перерабатывает до 8,0 тыс.тонн подсолнечника ежегодно для производства кондитерских изделий – халвы и халвичных конфет. Фабрика сотрудничает с сельскохозтоваропроизводителями региона на основе долгосрочных договоров, осуществляет финансирование закупок техники, удобрений, семян для хозяйств региона. Объемы производства на предприятии с каждым годом увеличивается, появляются новинки. Так, за 9 месяцев 2018 года объем производства вырос на 1468,7 тонн в сравнении с аналогичным периодом 2017 года, это связано с внедрением более 20 новых видов продукции, среди которых халвичные батончики и халва с различными наполнителями в ассортименте. Всего на предприятии в 2018 году было выпущено 6 тыс. тонн сахаристых и 300 тонн мучных кондитерских изделий.