Новинки хлебобулочных и кондитерских изделий представят предприятия Алтайского края на выставке «Пекарь и кондитер»

30 октября - 1 ноября в Барнауле будет работать 3-я межрегиональная специализированная выставка по хлебопечению и кондитерскому производству «Пекарь и кондитер» . Мероприятие пройдет в спортивном комплексе «Темп» (1-й Балтийский проезд, 9).

Выставка адресована специалистам, связанным с производством хлебобулочных и кондитерских изделий, представителям торговли, сферы гостеприимства, жителям региона. В мероприятии примут участие компании из Барнаула, Камня-на-Оби, Рубцовска, Бийска и других районов Алтайского края, а также Кемерова, Красноярска, Новосибирска и других городов. Они представят оборудование, упаковку, сырье для хлебопекарной и кондитерской промышленности, пищевого производства и готовые хлебобулочные и кондитерские изделия. Формат мероприятия позволит специалистам обсудить направления развития компаний и рынков, возможности сотрудничества, сообщают в  краевом управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям .

 

Для посетителей выставки цеха и пекарни Алтайского края подготовили дегустации и мастер-классы . Так, пекарня индивидуального предпринимателя Юрия Косарева из Троицкого района предложит попробовать и купить хлебобулочные изделия функционального, диетического и лечебно-профилактического назначения, натуральный, полезный для здоровья хлеб и сдобу с повышенной пищевой ценностью. Продукция сделана по индивидуальным рецептурам с применением натуральных семян, отрубей, зерна, сухофруктов и других начинок.

Кондитерский цех «Лакомка» из Тальменского района порадует гостей кондитерскими изделиями собственного производства. Также участие в мероприятии примут пекарни компании «Лента» , которые организуют мастер-классы по украшению фирменной продукции. Торговая сеть «Аникс» презентует новинки своего производства: эклеры, хлеб и бублики.

 

Предприятие «Родник» также познакомит гостей выставки со своими продуктами. Компания занимается выпуском безалкогольной продукции, повидла, джема, конфитюра. В этом году в ассортимент вошли такие продукты, как начинка кондитерская термостабильная, джемы с кусочками ягод, алтайские морсы, нектары горячего розлива.

Организаторы выставки «Пекарь и кондитер - 2018» - Алтайская гильдия пекарей и кондитеров, компания «Современные выставочные технологии», Алтайский центр конгрессов и коммуникаций. Выставка проходит при поддержке управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Выставка «Пекарь и кондитер» пройдет одновременно с международной специализированной выставкой сельскохозяйственной техники, оборудования и средств производства для животноводства и растениеводства «АгроЭкспоСибирь» .

Фото: архив Официального сайта Алтайского края


 
По теме
В г. Тамбове с 30 по 31 октября на базе Колледжа торговли, общественного питания и сервиса состоялся федеральный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер».
Дожди, ветер и тепло до +14: какая погода будет в Алтайском крае 29 марта - Сетевое издание Толк Фото: unsplash.com Дожди ожидаются в ближайшую неделю в регионе. При этом с 31 марта синоптики прогнозируют небольшое понижение температуры Днем 29 марта в Алтайском крае ожидается около +9...+14,
Сетевое издание Толк
СтопВИЧ_СПИД - Газета Заря ВИЧ-инфекция напоминает бомбу замедленного действия: человек может годами жить с этой болезнью и даже не подозревать об этом.
Газета Заря
В тесном сотрудничестве с наставником - Министерство здравоохранения Наставничество в медицине является очень важным моментом в адаптации молодых специалистов на своем профессиональном пути.
Министерство здравоохранения
Студенты АГМУ помогают проводить диспансеризацию населения - Министерство здравоохранения С 8 по 12 апреля бойцы студенческих медицинских отрядов АГМУ продолжат помогать муниципалитетам Алтайского края в профильной сфере здравоохранения, проводя диспансерное наблюдение.
Министерство здравоохранения