Мастер-класс по изготовлению кондитерских изделий для школьников

16 октября преподаватели и студенты кафедры технологии хранения и переработки зерна провели для учащихся школы № 53 г. Барнаула мастер-класс «Мы печём печенье»

Секреты профессии технолога пищевых производств раскрывали к.т.н., доценты Людмила Алексеевна Козубаева и Светлана Ивановна Конева , а помогали им студентки группы ПРС-42 Ольга Кравец и Людмила Чубыкина .

На кафедре отмечают, практическое занятие пятиклассникам очень понравилось. «Чем занимается технолог-кондитер, как организовано его рабочее место – об этом мы рассказывали детям. Очень важно было их заинтересовать, вовлечь в процесс изготовления кондитерских изделий», — говорят преподаватели кафедры. Школьники учились правильно выбирать сырье для кондитерских изделий, готовить тесто для песочно-выемного и песочно-отсадного печенья.

По окончании занятия школьники могли продегустировать приготовленное печенье, оценить качество работы. 

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  • Скачать

  •  
    По теме
    Подведены итоги экспертных комиссий XIV Международной научно-практической конференции исследовательских и проектных работ учащихся и студентов « Первые шаги в науку - 2024 ». Конференция проходила 23 марта 2024 г.
    Студент 3 курса МИЭМИС группы 2.173 Илья Бондаренко прошел отборочный этап Регионального тура X Всероссийского конкурса по информационной системе 1С:ИТС, который проходил 28 февраля для студентов МИЭМИС,
    Фото: из личного архива отца Маштоца фото - Алтайская правда 30 марта, на 9-й день после трагических событий в «Крокурс Сити Холле», по благословению Митрополита Барнаульского и Алтайского Сергия будет отслужена панихида по невинноубиенным и скончавшимся от ран в храмах краевого центра.
    Алтайская правда
    Проведены городские соревнования «Весёлые старты волонтёров» - Комитет по образованию 27 марта состоялись традиционные городские военно-патриотические соревнования "Старты Волонтеров" среди добровольческих отрядов дружины "Медвежата" и юнармейских отрядов Барнаульского отделения "Юнармия".
    Комитет по образованию
    Дожди, ветер и тепло до +14: какая погода будет в Алтайском крае 29 марта - Сетевое издание Толк Фото: unsplash.com Дожди ожидаются в ближайшую неделю в регионе. При этом с 31 марта синоптики прогнозируют небольшое понижение температуры Днем 29 марта в Алтайском крае ожидается около +9...+14,
    Сетевое издание Толк
    СтопВИЧ_СПИД - Газета Заря ВИЧ-инфекция напоминает бомбу замедленного действия: человек может годами жить с этой болезнью и даже не подозревать об этом.
    Газета Заря
    В тесном сотрудничестве с наставником - Министерство здравоохранения Наставничество в медицине является очень важным моментом в адаптации молодых специалистов на своем профессиональном пути.
    Министерство здравоохранения
    Студенты АГМУ помогают проводить диспансеризацию населения - Министерство здравоохранения С 8 по 12 апреля бойцы студенческих медицинских отрядов АГМУ продолжат помогать муниципалитетам Алтайского края в профильной сфере здравоохранения, проводя диспансерное наблюдение.
    Министерство здравоохранения