Действие алюминия на здоровье человека

Алюминий – это лёгкий металл, который отлично поддаётся литью и механической обработке.Он податлив, хорошо проводит тепло и не покрывается ржавчиной, так как на поверхности алюминиевого изделия образуется оксидная плёнка. Суточная норма макроэлемента еще не приняла однозначного значения из-за того, что действие алюминия еще в процессе изучения. Некоторые ученые все же озвучивают цифры потребности в пределах 2 – 50 мг в день и эту норму можно очень легко обеспечить с питанием. Обычно мы получаем до 100 мг в день в зависимости от рациона и региона проживания. Но не стоит забывать, что только 4% усваивается в желудке, остальная масса накапливается в легких и головном мозге. При здоровом функционировании организма этот факт не должен вызывать опасений, ведь накопленный алюминий выводится потовыми железами, естественными отправлениями организма и даже с выдыхаемым воздухом.

К тому же, организм природой «настроен» на выведение гораздо большего количества элемента, чем его поступления.

Самыми ядовитыми считаются соли алюминия (сульфаты, ацетаты, хлориды и др.), которые накапливаются в питьевой воде. При том, что нейротоксичность элемента изучается уже более 50 лет, тем не менее наблюдается рост заболеваний, связанных с явлением переизбытка.  Так, проводятся исследования по выявлению прямой зависимости возникновения болезней Альцгеймера и Паркинсона и накоплением алюминия в организме.

Особенно чувствительны к передозировке дети, подростки и люди пожилого возраста. При отравлении могут возникать огромные проблемы с их мозговой деятельностью, а также реальными становятся гиперактивность, проявления агрессии, нарушения памяти и перевозбудимость.

Какие же причины возникновения этих неприятных процессов? Во-первых, токсическая доза – это усвоение более 50 мг элемента. А это довольно легко получить из «питания», в котором преобладают консервированные и обработанные продукты, из лекарственных препаратов, неочищенной водопроводной воды, косметики и парфюмерии, из загрязненной окружающей среды, из посуды и т.д.

Именно дешевая и легкая алюминиевая посуда, которая досталась нам от родителей, способна вызывать отравления. Благодаря хорошей теплопроводности, пища готовится быстрее. Из-за низкой себестоимости подобные изделия довольно быстро распространились «по планете всей». Сегодня большинство стран отказалось от подобной продукции, но все постсоветское пространство до сих пор любит все дешевое и пользуется такой посудой на кухнях. И мы едим практически каждый день определенное количество алюминиевой стружки, которая легко соскребается с мягкого металла.

Вывод – такая посуда подходит только для кипячения воды, которая не будет использоваться в пищу. Просто хранить в такой посуде продукты тоже не рекомендуется.

Также не стоит использовать упаковку на основе алюминия – фольга пищевая, Тетрапак, бумажные пакеты с металлическим покрытием, консервные банки.

Благодаря катастрофической ситуации с питьевой водой, огромная часть населения планеты употребляет большое количество тяжелых металлов и алюминия, вызывающего такое же токсическое действие.

Современная пища изобилует пищевыми добавками, красителями и прочими добавками с обозначением в списке состава буквой Е, большая часть из них содержит сульфаты, фосфаты и силикаты алюминия. Это чаще всего колбаса, конфеты, белый хлеб, консервы, печенье и т.д. – список можно продолжать до бесконечности. А теперь посчитайте, сколько раз в день вы употребляете полезную сбалансированную пищу?

Стоит упомянуть и современные косметические средства. Особенно лидируют антиперспиранты, которые 24 часа, а то и все 48 снабжают нас порцией элемента. Есть мнение, что именно они являются основными факторами развития рака молочных желез. Да и выделение пота – процесс полезный, хотя и неприятный, он позволяет внутренним органам самоочищаться. В этот список входят крема, губные помады и туши.

Наиболее подвержены проблемам с алюминием люди, страдающие проблемами с кишечником, почками, а для их лечения используют препараты на основе соединений алюминия, которые понижают кислотность.  Также могут пострадать больные артритом (количество элемента в крови повышается в пять раз) и люди, обладающие почечной недостаточностью, которая не дает в полной мере выводить алюминий из организма.

При употреблении в пищу магния и ионов серебра многих проблем можно избежать – они способны нейтрализовать воздействие переизбытка элемента. Также применяются кальций, железо, цинк, мочегонные и желчегонные препараты.

Проверить наличие алюминия можно лишь на основании анализов мочи, крови, волос, а еще лучше использовать более новые методы диагностики. Кстати, волосы мужчины более богаты этим элементом, нежели у женского пола.

Обращаем Ваше внимание, что в федеральном государственном бюджетном учреждении «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория проводятся исследования пищевых продуктов и кормов на содержание алюминия методом ИСП-ОЭС на спектрометре Optima 7300 DV.

 
По теме
КГКУ «Единый заказчик капитального строительства Алтайского края» заключило контракт с ООО «Селф» на возведение новой поликлиники в Камне-на-Оби, которая получит консультативно-диагностический статус.
Дожди, ветер и тепло до +14: какая погода будет в Алтайском крае 29 марта - Сетевое издание Толк Фото: unsplash.com Дожди ожидаются в ближайшую неделю в регионе. При этом с 31 марта синоптики прогнозируют небольшое понижение температуры Днем 29 марта в Алтайском крае ожидается около +9...+14,
Сетевое издание Толк
СтопВИЧ_СПИД - Газета Заря ВИЧ-инфекция напоминает бомбу замедленного действия: человек может годами жить с этой болезнью и даже не подозревать об этом.
Газета Заря
В тесном сотрудничестве с наставником - Министерство здравоохранения Наставничество в медицине является очень важным моментом в адаптации молодых специалистов на своем профессиональном пути.
Министерство здравоохранения
Студенты АГМУ помогают проводить диспансеризацию населения - Министерство здравоохранения С 8 по 12 апреля бойцы студенческих медицинских отрядов АГМУ продолжат помогать муниципалитетам Алтайского края в профильной сфере здравоохранения, проводя диспансерное наблюдение.
Министерство здравоохранения