Команда Алтайской академии гостеприимства приняла участие в гастрономическом фестивале «АХ! Фест»

Команда Академии на фестивале АХ,Фест 30 июня 2018 г.jpg
Участие в мастер-классе по приготовлению плова.jpg
Фото: www.educaltai.ru

Накануне преподаватели и студенты Алтайской академии гостеприимства стали участниками гастрономического фестиваля «АХ! Фест» в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье».

Для знакомства гостей фестиваля с актуальными трендами кулинарии были организованы мастер-классы, дегустации, обучающие семинары, кулинарные батлы.

В выставочном пространстве «Чайная обитель» студенты академии не только продегустировали напитки, приготовленные лучшими травниками, но и показали свои знания в данной области, а также обменялись опытом по использованию алтайских дикоросов в приготовлении блюд и напитков.

На продуктовой ярмарке обучающиеся смогли приобрести редкие натуральные продукты, которые в дальнейшем будут использовать на занятиях по кулинарии.

По словам педагогов Алтайской академии гостеприимства, фестивали данного формата способствуют расширению контактов, обмену опытом и развитию профессионального мастерства. В будущем образовательное учреждение планирует провести фирменные мастер-классы в рамках фестиваля.

Напомним, что основными целями мероприятия являются популяризация эко-гастрономического направления в общественном питании, пропаганда здорового образа жизни, а также продвижение продуктов региональных производителей.

 
По теме
II Международный гастрономический фестиваль «Ах! Фест» пройдет 30 июня - 1 июля в долине семейного отдыха «Алтайское Холмогорье» (село Алтайское, улица Заозерная, 2а).
Открытие выставки семьи Мозговых - АГИК 26 марта в павильоне современного искусства «Открытое небо» состоялось открытие выставки творческих работ известной в городе семьи Мозговых – Сергея Геннадьевича, Ивана Сергеевича и Ольги Сергеевны.
АГИК
Пропуск талых вод  в Хабарском районе - Газета Вестник целины В весенний период пропуска паводковых вод в населённых пунктах Хабарского района, при увеличении уровня воды в реке Бурла, может происходить подтопление жилых домов и надворных построек.
Газета Вестник целины
Эвакуация в барнаульском ТЦ/ Фото: Екатерина Смолихина - ИА Амител Правоохранительные органы разыскивают распространителей фейков В соцсетях и мессенджерах распространяются сообщения о готовящихся нападениях на крупные торговые центры Барнаула в начале апреля.
ИА Амител
Здоровье: сохранить и преумножить! - Министерство здравоохранения Профилактические осмотры и диспансеризация позволяют выявить на ранней стадии многие неинфекционные хронические заболевания, борьба с которыми предусмотрена рамках национального проекта «Здравоохранение».
Министерство здравоохранения
Приключения на Острове чтения - Центральная городская библиотека В Городском центре культуры «Современник» состоялось долгожданное открытие Недели детской и юношеской книги.
Центральная городская библиотека